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沉香舒郁丸，是经过多年临床验证的中药成方制剂，它能舒气开胃、化郁止痛。用于胸腹胀满，胃部疼痛、呕吐酸水、消化不良、食欲不振、郁闷不舒。所有这些症状都是由于肝气犯胃所致。说到肝气犯胃，就必须提到肝。
关于肝的概念，中西医的认识各有不同。
西医认为肝脏是人体的一个巨大的化工厂，它具有六大功能：
一是代谢功能其中有糖代谢，饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原储存起来，当肌体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供肌体利用；蛋白质代谢，肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官，γ球蛋白以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与；氨基酸代谢，如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行；脂肪代谢，脂肪的合成和释放，脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行；维生素代谢，许多维生素如A、B，c、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关，肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常；激素代谢，肝脏参与激素的灭活，当肝功能长期损害时可出现性激素失调。
二是胆汁生成和排泄功能胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放人小肠，帮助脂肪的消化和吸收。
三是解毒功能人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒紊，药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。
四是免疫功能肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬，隔离、消除入侵和内生的各种抗原。
五是凝血功能几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功能破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功能衰竭而致出血，甚至死亡。
六是其他功能肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。如肝脏损害时对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，常见的有水钠在体内潴留，引起水肿，腹水等。而中医所说的肝却与西医所说肝的概念完全不同。中医认为，肝有两大方面的生理功能，一是主疏泄，它有调畅全身气机，推动血和津液运行的重要作用。二是主藏血，肝藏血是指肝有储藏血液和调节血量的生理功能。肝内必须储存一定的血量，以抑制肝的阳气升腾勿使过亢，维护肝的疏泄功能使之冲和调达。正常的肝应该是肝舒气调，事实上往往不是如此。中医常有一句话叫做“肝阳常有余，肝血常不足”，是说肝的病理状态是很经常的。肝阴不足常表现为肝血丧失过多导致水不涵木，使肝阳上亢，肝风内动，肝火旺盛导致头涨、头痛、面红耳赤、急躁易怒。肝阳有余最易出现的情况是肝气郁结。肝气郁结会发生在人体的很多部位，气滞于肝则两胁胀满；气结于咽则为梅核气；气结于胸可致乳房肿块；气结于下则男可致睾丸坠胀，女可致痛经。肝气郁结横逆犯胃，则胃气上逆，这就是肝郁犯胃的由来。
治疗肝郁犯胃应舒气化郁、止痛。沉香舒郁丸专治肝郁犯胃所致的各种病症，方用沉香为主药，理气降逆，散寒止痛；辅以木香、陈皮、枳壳行气宽中，理胃肠气滞；香附、青皮、柴胡疏肝理气，理肝郁气滞；佐以厚朴、豆蔻、砂仁化湿和胃，行气宽中；延胡索、片姜黄行气解郁，活血止痛，使以甘草调和诸药。对于肝郁、胃肠气滞所致的胸腹胀满，胃脘疼痛，消化不良，呕吐呃逆，郁闷不舒等症都有很好的疗效。