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唐张易之①兄弟侈于食，竞为惨酷。为大铁笼置鹅鸭于内，当中起炭火，铜盆贮五味汁②。鹅鸭绕火走，渴即饮汁，火炙痛即回，表里皆热，毛落尽肉赤乃死。昌宗③以其法作驴炙。昌仪用铁镢钉狗四足按鹰鹞，肉尽而狗未死，号叫酸楚不可听。易之过昌仪忆马肠，昌仪从骑铍④肋取肠，良久乃死。后洛阳人脔⑤易之昌宗，肉肥白如熊肪，煎炙而食。打昌仪双脚折，掏取心肝。孰谓无天报哉？
【注释】
①张易之（？—705）：唐定州义丰（今河北安国）人，晓音乐，由弟昌宗引荐入侍武则天，历官控鹤监、奉宸令、麟台令，封恒国公。则天晚年，他与弟昌宗等专朝政。神龙元年（705），张柬之等迎中宗复位时被杀。
②五味汁：甜、酸、苦、辣、咸五味。
③昌宗（？—705）：即张昌宗，唐定州义丰人。为武则天所宠，累官至春官侍郎，封邺国公。
④铍（pī）：两刃小刀。
⑤脔（luán）：切成块的肉。
【译文】
唐代张易之兄弟在饮食上非常奢侈，比赛谁最惨毒残酷。做一个大铁笼，把鹅鸭放在里面，笼子中间烧烯一堆炭火，一个铜盆里盛满了调料五味汁，鹅鸭围绕着炭火奔走，渴了就喝五味汁，烧烤痛了就离火堆远一点。到后来里里外外都烤热烤熟，毛落光，肉通红而死。张昌宗也用这种办法烧烤驴子。张昌仪用铁锥钉住狗的四只脚，让老鹰鹞鹰吸食，肉尽了而狗还没有死，号叫的声音酸楚之极，令人不忍听。张易之走访张昌仪，想起要吃马肠，昌仪命人用双刃小刀割开马的肋条取肠，马许久不死。后来，洛阳人切下易之昌宗的肉，肉既肥且白，像熊的油脂，煎烤而食。还打断了昌仪的两腿，掏取出心肝。谁说老天爷没有报应呢？
蔡京①作相，大观②间，因贺雪，赐宴于京第，庖者杀鹌子千余。是夕京梦郡鹌遗以诗曰：“啄君一粒粟，为君羹内肉。所杀知几多，下箸嫌不足。不惜充君庖，生死如转毂③。劝君慎勿食，祸福相倚伏④。”京由是不复食。
【注释】
①蔡京（1047—1126）：北宋兴化仙游（今属福建）人，崇宁元年（1102）为右仆射，后任太师，以恢复新法为名，加重剥削，排除异己。创“丰亨豫大”之说，大兴土木，工役繁重，被称为“六贼”之首。后被放逐岭南，死于潭州（今长沙）。
②大观：宋徽宗年号（1107—1110）。
③毂（gǔ）：车轮的中心部分，有圆孔，可以插轴。
④祸福相倚伏：《老子》：“祸兮福所倚，福兮祸所伏。”
【译文】
蔡京做宰相，宋徽宗大观年间，因庆贺瑞雪兆丰年，赐宴蔡京府第，厨师宰杀了一千多只鹌鹑。那天晚上，蔡京梦见郡里的鹌鹑赠诗说：“啄食了你一粒小米，就成了你羹汤里的肉。所杀了的不知道有多少，下筷子时还嫌不够。不惜充实你的厨房，生死轮回就像车轱辘那样转动。奉劝你千万小心不要再吃，要知道老子说得好：祸兮福所倚，福兮祸所伏。”从此以后，蔡京不再食用鹌鹑。