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喜怒哀乐之始发,均非进食之时。然在喜乐犹可,在哀怒则必不可。怒时食物易下而难消,哀时食物难消亦难下,俱宁暂过一时,候其势之稍杀①。饮食无论迟早,总以入肠消化之时为度。早食而不消,不若迟食而即消。不消即为患②,消则可免一餐之忧③矣。
【注释】
①杀:降等;减少。
②患:病患;疾病。
③忧:疾病。
【译文】
喜怒哀乐的心情刚刚发生的时候,都不是吃食物的时机。可是在高兴、欢乐的时候还可以吃食物,而悲哀、愤怒的时候就一定不能吃。愤怒时吃食物容易咽下但是难以消化,悲哀的时候吃食物既难以消化亦难以咽下去,遇到上面这两种情况时,都宁可暂时停一些时候,等到愤怒和悲哀的气势稍微减少时,再去吃食物。吃喝不论早晚,总的原则是饮食进入肠胃能够很好消化的时间为尺度。过早吃食物却不消化,那就不如晚些吃食物而吃下就能消化。不消化就容易造成疾病,而能消化就可以避免一顿饭可能引起的疾病。