点击显示 收起
【关键词】 灌云县 中小学生 发育 营养状况
【中图分类号】 R179 【文献标识码】 B 【文章编号】 1680-6115(2010)01-0060-02
为了解我县中、小学生生长发育及营养状况，我们于2005-2008年每年的9～10月份对我县辖区内的7～18岁的中、小学生进行健康体检，对其生长发育及营养状况进行调查，现将结果报告如下。
1 对象与方法
1.1 调查对象 在本县城区14所中小学中随机抽取中小学校5所，在全县共有20个乡镇中随机抽取10个镇（乡）驻地的中、小学校各1所，共计12所中学，13所小学的学生。
1.2 调查方法
1.2.1 测量方法 按照中国卫生监督《学校卫生情况年报表填报说明及技术规范》要求执行。
1.2.2 评价方法 采取《全国7～22岁汉族乡村男（女）生身高百分位数》、《全国7～22岁汉族乡村男（女）生体重百分位数》，身高和体重在第90%位数以上为"上等"，第10%位数以下为"下等"，介于10%～90%为"中等"，采用《中国学生营养评价参考标准（身高标准体重）》评定现时营养状况。然后分别统计"上等"和"下等"及营养不良（轻、中、重）、超重、肥胖的学生数计算百分率［1］。
2 结果
2.1 一般情况 本次共调查64386名中小学生，其中县城所在地学生33246名，农村学生31140名。中学生43974名，小学生20412名。男生37212名，女生27174名。身高上等16446名，占25.54%；下等1998名，占3.10%；体重上等19436名，占30.19%，下等2016名，占3.13%；营养不良15802名，占25.54%；超重3894名，占6.05%，肥胖2094名，占3.25%（见表1）。表1 2005-2008年灌云县中小学生生长发育和营养状况评价（略）
2.2 县城及农村学生生长发育及营养状况比较 在县城33246名和农村31140名中小学生中，身高上等的16446名，县城学生6990名，占21.03%，农村学生9456名，占30.37%，两者差异有显著性（μ=9.39，P<0.01）。体重上等19436名学生中，县城学生为26.52%，农村学生为34.10%，两者差异有显著性（μ=7.74，P<0.01）。营养不良的学生县城为24.07%，农村为25.05%，差异无显著性（μ=1.06，P>0.05）。超重的学生城乡之间无差异，但肥胖学生县城（4.55%）明显高于农村（1.87%），两者差异有显著性（μ=8.45，P<0.01）。
2.3 男、女学生生长发育及营养状况比较 男、女学生身高上等分别为26.01%、24.91%。男生略高于女生，差别不显著（μ=1.24，P>0.05）。体重上等的男、女生分别为33.28%、25.94%，两者差异有显著性（μ=8.17，P<0.01）。营养不良发生率男、女生分别为20.59%、29.96%，两者差异有显著性（μ=11.19，P<0.01）。超重的男、女生分别为6.29%和5.72%。男、女生肥胖率分别为3.53%和2.87%，男生略高于女生，但差异均无显著性。
2.4 不同学习阶段营养状况比较 营养不良率小学生为22.57%，中学生为25.46%（μ=3.13，P<0.01）。肥胖率小学为3.79%，中学生为3.00%（μ=2.05，P<0.05）。两者差异均有显著性。
3 讨论
从结果看出，我县城乡之间学生身体发育及营养状况存在着显著性差异。无论身高或体重，上等的学生所占比例农村均高于县城。这可能与改革开放所带来的家庭副业大力发展而生活水平也随之提高有关［2］。另外，从饮食结构来看，农村粮食品种多，各种蔬菜齐全，营养丰富。而县城，随着农村人口城市化进程的进一步落实，学生的家长绝大多数为双职工、个体经营户（包括进城务工人口），工作繁忙，饮食较单调，营养搭配不合理［2］，还有的学生偏食、挑食等因素导致学生对营养摄取的不平衡［3，4］而影响其生长发育，造成营养不良或营养过剩。
女生的营养状况比男生差。女生身高和体重上等的所占比例均比男生低，且存在着非常显著性差异。营养不良率也远远高于男生。此种现象可能与女生心理因素有关，特别是县城中学的女生，为了使自己的体态更苗条［5］，很多女生都以节食的方法来减轻体重，而不注重营养的摄入和学生时期的营养需求。
小学生肥胖率亦高于中学生，而营养不良则中学高于小学，这可能与中学生的学习任何繁重［5，6］、睡眠时间少及部分女生节食"减肥"有关。而小学生大多为独生子，家长对小孩的饮食要求高，加之提倡素质教育［7］，学习"减负"等原因促成小学生的营养状况比中学生要好。
【参考文献】
1 李惠杰,付宏玲.哈尔滨市第三中学学生5年营养状况分析.中国校医,2006,20(4):405.
2 王俊红,王欣.中学生父母养育方式和心理健康状况的研究.健康心理学杂志,2004,12(2):135-136.
3 孙晓丽.南阳市2000年普通高招考生体检结果分析.中国学校卫生,2001,22(5):453.
4 严志玲,黎明强,王萍.柳州市2004年中小学生生长发育和营养状况.中国学校卫生,2006,27(5):415-416.
5 周俊梅,何志廉,苏香.对学龄儿童营养状况的宏观监测.营养学报,1998,20(1):87.
6 敖淑清,王杏英,徐济达. 南京市中学生心理健康水平及其影响因素.中国学校卫生,2001,22(5):446-447.
7 孙文会,王书梅.迈向健康:中小学健康教育与健康促进指南.上海:复旦大学出版社,2002：107-120.