胖大海的研究概况

   【摘要】  综述近年来对胖大海的化学成分、药理作用以及临床应用方面的研究。

    【关键词】  胖大海； 药理； 化学成分； 临床应用

    本品为梧桐科植物胖大海（Sterculia lychnophora Hance）的干燥成熟种子。性寒，味甘，归肺、大肠经。具清热润肺，利咽解毒，润肠通便之功效。临床用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便秘，头痛目赤［1］。现对近年来胖大海的化学成分、药理作用以及临床应用进行综述。 

    1  化学成分

    胖大海［2］种皮含戊聚糖及黏液质，黏液质属于果胶酸类，主要由半乳糖，鼠李糖，阿拉伯糖等，主要为半乳糖，戊糖，另含脂肪酸，胖大海素等。

    1.1  脂肪酸  王如峰等人［3］采用GC-MS方法分离和鉴定脂肪酸，发现从胖大海95%乙醇提取物中分离鉴定了21种脂肪酸成分和5种非脂肪酸成分。其中主要脂肪酸成分为：亚油酸（37.96%）、软脂酸（24.77%）、油酸（19.77%）和硬脂酸（5.01%）。陈建民等人［4］利用GC／MS联用技术对胖大海的脂肪酸成分的甲酯衍生物进行研究，首次分离出2，4－二羟基苯甲酸，胡萝卜甙，β-谷甾醇。

    1.2  多糖  陈建民等人［5］通过气相色谱法确定胖大海多糖由鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成。并且通过计算得出鼠李糖：阿拉伯糖：半乳糖的摩尔比为1：2.51：1.28。

    2  药理作用

    2.1  抗炎  杜力军等人［6］以巴豆油致小鼠耳肿胀为模型观察国产和进口胖大海均有明显的抗炎作用，在药效强度上无明显差异，对国产胖大海进一步分离提取发现，多糖为其抗炎活性部分。

    2.2  镇痛作用  周长坚等人［7］发现小鼠灌服复方胖大海可以明显减少醋酸扭曲法扭体发生次数和小鼠热板法痛阈值，表明该制剂有一定的镇痛作用。

    2.3  抑制草酸钙结晶形成  张石生等人［8］在动物体内实验胖大海提取液对大白鼠肾内一水草酸钙结晶形成有明显抑制作用，发现胖大海在体内外对草酸钙结晶形成有明显抑制作用，且增加尿石症病人尿中GAGs排泄量，对防治尿石症及其复发方面可能有应用价值。

    3  临床应用

    3.1  治疗菌痢  冯燕等人［9］利用胖大海15g，开水200ml，将胖大海冲开。红痢加白糖15g，白痢加红糖15g，服用并食胖大海肉，一般1～3剂可愈。治疗200例，屡获良效。 余传星［10］等人实验表明胖大海对大肠杆菌和痢疾杆菌有抑杀作用，其杀伤强度与呋喃类抗菌药——痢特灵差异无显著性。

    3.2  治疗慢性咽喉炎  张兆芳［11］将临床诊断为慢性咽喉炎的患者随机分为观察组（112例）和对照组（70例），观察组服用胖大海清凉润喉泡剂，对照组服用阿莫西林，结果观察组的显效率20.5%，有效率69.6%，无效率9.8%，对照组分别为11.4%、34.3%、54.3%。结果表明胖大海清凉润喉泡剂治疗慢性咽喉炎疗效好。

    3.3  治疗急性扁桃体炎  取胖大海4～8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半个小时左右，徐徐服完，间隔4h，如法再泡服1次。治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳11例。有的经2～3天即可痊愈［12］。

    3.4  治疗声哑  胖大海10枚，薄荷6g，冬桑叶12g，苦桔梗12g，大青叶、钩滕各15g，蝉衣、诃子各10g，生甘草5g。泡5min即可饮用，不宜久煎。行医50年，用之临床，屡获良效［13］。

    4  不良反应

    过敏反应［14］：全身皮肤瘙痒，潮红，红疹，伴有头晕，心慌，胸闷，恶心，口唇水肿，阴囊起湿疹并流透明液汁。

    5  结语

    胖大海作为一味常用中药，临床应用具有较好的疗效。尤其在治疗发音突然嘶哑，并伴有咳嗽、口渴、咽痛等症时疗效最为显著，而且使用方便，价格便宜。但是胖大海也有一定的毒副作用，且有过敏反应，因此不宜作为保健饮料常当茶饮。

    【参考文献】

    1  国家药典委员会.中华人民共和国药典2005年版（一部）.北京：工业出版社，2005，1：184.

    2  王如峰，杨秀伟，马超美，等. 胖大海中脂肪酸成分的气-质联用分析.中国中药杂志，2003，28（6）：533-535.

    3  肖培根.新编中药志.北京：化学工业出版社，2002，1：517.

    4  陈建民，李文魁，刘惠灵，等.胖大海化学成分的研究.中药材，1995，18（11）：567-570.

    4  陈建民，李文魁，沈一行，等. 胖大海中多糖的成分分析和含量测定.中药材，1994，17（8）：32-34.

    4  杜力军，孙绍美，於兰，等. 国产与进口胖大海对小鼠抗炎和小肠推进作用比较.中药材，1995，18（8）：409-411.

    7  周长坚，林键，许凌枚，等. 复方胖大海的药理研究.福建中医学院学报，1994，4（3）：30.

    8  张石生，刘国栋，何家扬，等. 胖大海抑制草酸钙结晶形成的实验结果与临床观察.中华泌尿外科杂志，1996，17（1）：51-53.

    9  冯燕，夏金茹，田华.胖大海治疗菌痢200例.包头医学，1994，18（2）：29.

    10  余传星，朱玲.胖大海治疗菌痢的实验研究.中医药研究，1997，（1）：46-48.

    11  张兆芳. 胖大海清凉润喉泡剂治疗慢性咽喉炎112例. 中医药学刊，2003，21（10）：1649.

    12  江苏新医学院.中药大辞典（下册）.上海：上海科学技术出版社，1988，4：1714.

    13  阴健.中药现代研究与临床应用.北京：中医古籍出版社，1997，8：213.

    14  欧明，王宁生.中药及其制剂不良反应大典.沈阳：辽宁科学技术出版社，2002，5：137-138.

    作者单位： 1 100045 北京，首都医科大学附属北京儿童医院药剂科

    2 100054 北京，首都医科大学

　　（编辑：海  涛）