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锌对于维持机体的生理功能起到重要作用，每日成人食物摄入锌的量约为10～15mg。食物中的锌向小肠吸收入血后输送至全身，以金属蛋白向复合物形式储存于各器官。人体内锌总含量约为1.36～2.32g，各组织含量不等，细胞核中比细胞浆多，体内的锌主要通过消化系统排出，尿排泄锌量较少。
锌参与体内许多酶的合成，性腺、胰腺、脑下垂体的活动都有锌的参与。锌能维持上皮细胞的正常生理机能，控制上皮细胞过度角化，维持上皮组织的正常修复，对成纤维细胞的增生、上皮形成、胶原合成都很重要。锌是淋巴细胞的一种非特异性有丝分裂原，可使其有丝分裂增加，使T细胞增多，活性增强，从而对人体的免疫起到调节作用。锌能维持男性性腺的正常发育和功能，缺乏时可使精子减少。锌还有维持人体各种屏障的正常功能，发挥防御感染的作用。在机体内，锌广泛参与酶的活动，已知有80种生物酶中含有锌。锌为许多重要酶如碳酸矸酶、碱性磷酸酶等的成分，是人体不可缺少的微量元素之一，缺锌时蛋白质合成受到抑制。一些疾病如慢性静脉下肢溃疡、急性组织损伤、类风湿性关节炎等，血清中锌含量常下降，补充锌多能改善其症状。
锌对儿童的生长发育关系重大，儿童的智力发育似与锌有关。体内缺锌的儿童可引起味觉、嗅觉减退或丧失，因此食欲不佳，味觉不灵敏，身高和体重都比不上不缺锌的儿童。据调查结果，学习成绩优良的学生，其头发中锌、铜含量高于学习差的儿童。
此外，据报道锌和心血管病也有一定关系。镉和锌在生物系统中相互拮抗，口服锌后，能取代动脉壁中的镉而扩张缺血区的血管，但过高的血锌可能导致高血压。
血清含锌的正常值为60～130μg%（平均值89.8～119μg），头发含锌量为150ppm。测定血清锌或发锌可作为诊断手段，但据认为血锌减少已是锌缺乏晚期征象，而碱性磷酸酶的减少为缺锌的先兆，故对可疑患者测定碱性磷酸酶，对早期诊疗缺锌有一定意义。
常用锌制剂有：
（1）硫酸锌：可用于缺锌患者。每100mg硫酸锌含元素锌22.75mg，硫酸锌每日剂量一般为200～300mg，分2～3次服，1～2周后血清锌含量可恢复正常，也可采用每日200mg连服4天，停服10天的间歇疗法，效果良好，可服用片剂或胶囊剂，也可服用10%的溶液。
临床上尚可用于：①治疗下肢溃疡：1日3次口服220mg硫酸锌，连服4个月，局部做一般处理。②治疗类风湿性关节炎：口服，每次220mg，1日3次，连服12周，经治疗后关节肿胀及其他临床症状均见减轻。③治疗痤疮：对寻常性痤疮，每日3次，每次100mg，连用4周。对聚合性痤疮效果较差。④治疗胃溃疡：具有促进胃溃疡愈合的作用。1日3次，国外采用剂量每次220mg略偏大，国内主张１日量不超过300mg，分3次服，疗程2～4个周。最好做血清锌含量测定，长期治疗以每日10～20mg为宜。⑤治疗口腔溃疡：缺锌时易引起口腔溃疡。口服1日量200～300mg，分3次服。⑥沙眼及其他眼部疾患：用0.25%～0.5%硫酸锌滴眼液，1日3次。
（2）葡萄糖酸锌口服液及甘草锌。
（3）施尔康及21金维他、复方氨基酸螯合钙胶囊均可用于和预防治疗锌缺乏。
微量元素锌具有重要生理功能，是酶系统和蛋白质系统的关键成分，对核酸、激素、细胞膜等起着稳定或激活作用，在临床应用有着重要意义和作用，应引起医药工作者的重视。
作者单位：157011 黑龙江牡丹江，牡丹江林业中心医院药剂科 （编辑：若 木）