哈佛教授康景轩到海洋大学作学术报告

        2007年4月6日下午，美籍华人科学家、哈佛大学医学院康景轩教授在广东海洋大学作学术报告。海大党委副书记容景春主持报告会。报告会上，康景轩教授对脂肪酸的研究与发展作了精彩的演讲，还与学校师生进行了面对面的交流。

　　康景轩，祖籍广东湛江，1984年毕业于广东医学院，1987年赴加拿大留学，1993年获博士学位，1994年开始在哈佛大学医学院工作。迄今已在分子生物学、细胞生物学、实验动物学及临床试验等领域从事了多年的研究，在脂类营养保健、心血管疾病和癌症的防治方面做了大量开创性工作。现为国际脂类研究学会，美国细胞生物学学会，美国癌症研究协会，美国生物化学和分子生物学会等成员，多个重要国际学术刊物的评审人。

　　ω-3多不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的、必须从食物中摄取的两种必需脂肪酸之一，大量科学研究证明它具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管的特性；人体摄入，有益于预防和治疗冠心病、糖尿病、类风湿、皮炎、癌症、老年痴呆、抑郁症、精神分裂症等疾病，并对智力和视网膜发育也有促进作用。