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美国科学家发现，中年男性每天喝一到两杯牛奶的话，他们年老时患帕金森病的可能性会增加。到底是牛奶中所含的哪种成分或物质产生了这种影响目前还不得而知，但是研究人员已经证实，这并非是由钙质引起的。
这项研究结果发表在最新一期的医学杂志《神经学》上，它指出，如果男性食用的奶制品过多，就会增加患帕金森病的几率，女性则不会出现这种现象。
共有7504名男性参与了此次调查，他们的年龄在45岁到68岁之间，科学家对他们中的帕金森病的发病率进行了为期30年的调查，并且从上世纪60年代开始就记录了他们每天摄入的奶制品量。
美国弗吉尼亚大学的阿伯特博士称，在调查期间共有128名志愿者患上了帕金森病，整个发病率是与每人每天饮用的牛奶数量成正比的。通过对最终统计结果的分析可以看到，喝牛奶过多的人患帕金森病的几率要比不喝牛奶的人高出2.3倍。
不过，即使在那些喝牛奶过多的人群中，帕金森病的发病率也不是很高。研究小组发现，一年时间内1万名每天不喝牛奶的人中患病者为6.9人，而那些每天喝500克以上牛奶的人中患病者也只有14.9人。研究人员并没有发现钙能导致帕金森病的证据，无论是奶制品还是其他食物中的钙都是无罪的，这说明牛奶中所含的某种其他成分才是引发这一结果的原因所在。科学家们称还将进行更为深入的研究，以明确到底是哪种物质在作怪。