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在外资公司上班的蒋小姐由于工作压力大、生活作息不规律，经常感觉到头痛、乏力。为了改变这种亚健康状态，她开始每天早、中、晚服用维生素药丸，认为这样能调理和保养身体。久而久之便形成了一种习惯，不管效果如何，只要每天吃过她就觉得放心。但最近几天，蒋小姐突然持续胃痛，到医院看，才知道是服用维生素C过量惹的祸。
在广州像蒋小姐这样把维生素当饭吃的白领并不少，有些人夸大了维生素的作用，不管生何种病，都把维生素当作万能药品。据广东金康药房连锁有限公司总经理郑浩涛介绍，维生素产品市场销量很不错，消费人群几乎涵盖了各个年龄阶段。老百姓大药房有限公司总经理江欣在接受记者采访时也透露，老百姓药房OTC（非处方药）类维生素产品的销量在就占其近10％的份额，消费人群以上班族和30－50岁的人居多。
据了解，维生素产品分为OTC药品和食品类，无论是从种类和或是销量上看都以OTC居多。金康总经理郑浩涛就表示，食品类维生素所占的市场份额相对较小；而老百姓的情况则是，食品类所占份额大概只在5％－6％左右。那么，维生素药物到底能不能像食品一样随意服，长期服用会不会对身体造成危害呢？记者就这些问题采访了相关专家。
中山大学附属第二医院营养理科专家陈超刚指出，多数人对维生素的作用存在很多误区，较常见的就是以为维生素多吃无害等等。他说，现在有些人不会“补”、乱“补”，花钱事小，但这种错误的观念和错误行为往往对身体造成了危害，当事人却毫不知情。如长期过量服用维生素C还会导致尿路结石，加速动脉硬化，长期口服大量维生素D，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。
中山大学营养专家何志谦教授指出，通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。但达到这种平衡并不容易，所以维生素缺乏也较常见。例如偏食的儿童，不吃早餐的人，饮食不规律的成年人、减肥者、素食者，营养需要大增的孕妇、患病者，饮食受限的老年人、食物过精过细的人等等，对他们来说补充适量的维生素是有益的。
但他提醒，补充过量，极易引起中毒。“维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，一般不会引起中毒；脂溶性维生素包括维生素A、E、K、D，不宜随便乱补，必须按照国家规定的量来补。”
常用维生素超量的不良反应
维生素A
小儿一次用量超过30万单位，成人超过50万单位，即可引起急性中毒。连续过量服用数周，可导致慢性中毒，成人可导致脑压升高、头痛、呕吐、嗜睡及皮肤大量脱皮；儿童则出现厌食、恶心、烦躁、惊厥、皮肤搔痒等症状。
维生素B
过量会出现头痛、疲倦、眼花、烦躁、食欲减退、心律失常。
维生素C
过量会出现腹泻、胃出血、结石、贫血、痛风、婴儿依赖性（怀孕妇女连续大量服用维生素C，会使胎儿对该药产生依赖性。婴儿出生后，若不给其大量服用维生素C，可发生坏血病，并出现精神不振、牙龈红肿出血、皮下出血，甚至胃肠道出血、泌尿道出血等症状）、不孕症。
维生素D
过量会中毒，表现为食欲减退、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、发烧、严重者可导致肾衰竭，甚至死亡。
成年人营养补充维生素每日参考用量
维生素A——1.5mg；
维生素D|——10μg、
维生素E——30mg、
维生素C——60mg、
维生素B1——1.5mg、
维生素B2——1.7mg、
烟酰胺——20mg、
维生素B6——2mg、
维生素B12——6μg、
泛酸——10mg、
叶酸——400μg、
生物素——300μg。