研究发现当与少儿共同生活时成人多摄入脂肪

2007年01月03日 新华社 5 美国研究人员发现，与少年儿童共同生活的成年人每日摄入的脂肪数量比不与儿童同住的成人只多不少。

这项研究由美国艾奥瓦大学和密歇根大学健康部门负责。研究人员调查了年龄在17岁至65岁之间的6600名成年人的饮食习惯。

研究人员发现，与少儿同住一个屋檐下的成年人平均每天多摄入4.9克脂肪，这相当于每周多吃一整张意大利辣香肠馅饼。成年人与少儿住在一起后，也许由于面临时间压力、食品广告作用或者认为儿童只吃热狗、通心粉、乳酪等食品，而改变自己的饮食习惯。只要屋子里有食品，哪怕是原本为孩子购买的食品，成年人也很可能自己吃掉。