研究显示：酒精消耗与肾细胞癌风险降低相关

2007年08月29日 医业网 【医业网据路透社2007年8月24日纽约讯】根据7月24日的《英国癌症杂志》（Br J Cancer 2007;97:429-433.）上的一项报告，酒精消耗可能降低肾细胞癌的发生风险。

瑞典Karolinska研究所的Alicja Wolk博士及其同事在瑞典的一项大型基于人口的病例对照研究中，研究了不同酒精饮料类型和总酒精消耗与肾癌风险之间的关系。该研究涉及855例患者和1204名对照。他们按以下标准报告他们的酒精消耗，一杯200 mL的啤酒，一杯100 mL的葡萄酒，一杯烈性葡萄酒或相当于40 mL的烈性蒸馏酒。

研究者对不同饮料的酒精含量进行分级；例如中等烈性啤酒每100 g含2.8 g酒精，红酒每100 g含9.9 g酒精，烈性蒸馏酒每100 g.含32 g酒精。

研究组发现，每月消耗620 g酒精的个体比无酒精摄取的个体发生肾细胞癌的优势比为0.6。每周饮用2杯以上的红酒，与非红酒引用者相比，发生肾细胞癌的风险降低40%，每周饮用2杯以上白葡萄糖酒或烈性啤酒有类似的趋势。相比之下，肾细胞癌风险与清淡啤酒、中等烈性啤酒、烈性葡萄糖酒或烈性蒸馏酒的消耗之间不相关。

作者推测，与葡萄酒和啤酒消耗相关的风险降低可能是由于它们含有具有抗氧化剂和抗诱变特性的酚类化合物。然而，我们观察到的3种不同酒精饮料和总酒精摄取引起较低风险表明，可能是用于酒精本身而不是特别类型的饮料引起风险降低。