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中国儿童食品专业协会秘书长王柏琴日前透露，国家儿童食品行业食品安全信用体系建设试点（以下简称“试点”）将于2006年4月结束，届时将建立一套完整的企业信用档案体系。
据悉，2004年4月国家食品药品监督管理局（以下简称“SFDA”）委托儿童食品行业协会，开始对全国20个儿童食品生产企业进行行业规范试点。其主要针对婴幼儿乳粉和婴幼儿米粉生产企业。
惨烈竞争质量参差不齐
“我国婴幼儿乳粉生产企业目前状况相当混乱。”王柏琴告诉记者，截至2004年9月，获得国家生产许可证的婴幼儿乳粉生产企业共有66家，但现在实际从事生产的企业是这个数字的几倍之多，很多都是随便辟出一个车间用于生产，根本达不到国家标准。
“那些拿不到生产许可证的企业照样在生产，即使是一些已经拿到生产许可证的企业，实际的生产过程也是不符合标准的，这当中还包括一些外资企业。”王柏琴说。而造成这些混乱局面的原因是由于整个儿童食品行业的准入门槛太低。
儿童食品将设准入门槛
据悉，此次试点工作先从婴幼儿乳粉开始，共挑选了包括蒙牛、伊利等20家行业内领先的生产企业，并首先制定了一套“婴幼儿配方乳粉生产经营档案示范文本”，将这些企业从原料到生产直至最后销售的所有记录制作成一个档案。
同时，另一套“企业信用档案”也在制定过程中，除了上述内容外，这个档案中还将加入企业的所有优良和不良记录，而这套档案将是公开透明的，消费者今后购买奶粉的评判依据不再是吹得天花乱坠的广告，而是可以通过查询SFDA网站上的“企业信用档案”来对企业状况作最全面的了解。同时，根据信用档案情况，还将制定一些“红名单”、“黑名单”，告诉消费者应该购买什么，不应该购买什么。
试点已在厦门深圳等地开始
王柏琴告诉记者，目前该试点工作已经在大庆、厦门、深圳等7个城市开始。等到2006年试点结束后，这套完整的档案体系将在全国范围内进行推广。届时，所有的儿童食品生产企业必须标上这个“身份证明”。而试点工作中，我国首部婴幼儿乳粉法规也将出台，该法规将对婴幼儿乳粉的生产、加工等作一些硬性规定，不符合规定的企业都将退出该行业。同时，对于儿童食品也将有一个严格的界定标准，今后，不是随便什么东西都可以称为儿童食品了。
来源：中国食品科技网