炎炎夏日，冰棒，冰激凌、雪糕等冷冻食品成为市场上的抢手货，而当许多消费者把这些又冰又甜的冷冻食品，放到嘴里降暑大呼过瘾时，或许无法想到，这些冷冻食品中，有一些是无证加工点，在极其肮脏的环境下，用香精、糖精、色素和自来水勾兑而成的，隐藏着可怕的安全隐患。
海口晚报网7月25日讯 从本月22日开始，根据知情者的举报，南国都市报记者经过两天的暗访调查，在海口琼山区府城镇朱云路一无名胡同的民宅内，发现了一个专门存放、出售不合格冰棒冰激凌等加工原料的隐蔽窝点。随后，记者又跟踪该窝点送货情况，在府城的朱吉里居民区，找到了一个制造、出售不合格冰棒的无证加工点。
没有任何卫生防护措施的环境，直接用自来水香精勾兑冰棒水的加工过程，让暗访的记者非常吃惊。随后，记者将暗访到的情形向海口工商局琼山分局作了反馈，该分局市场科执法人员迅速出击，一举将这个肮脏加工点端掉。目前，琼山工商部门已将该加工点所有的加工设备查封，并对其进一步立案查处。
冰棒系“三无”产品
●“鲜果汁、葡萄糖浆、蛋白糖”原来就是“自来水、糖精和色素”
●记者回访时遭业主威胁
在暗访到冰棒生产点加工不合格冰棒的肮脏过程后，暗访记者马上向琼山工商分局作了反馈，该局市场科执法人员马上出动，对配送点和加工点进行了查处。而当记者又赶到查处现场进行回访时，配送点业主竟威胁记者，称“记住你了，以后小心点”。
在查处现场，工商人员先对涉嫌销售、存放不合格原料的点进行了查处。随后，记者跟随执法人员又来到朱吉里的加工现场。加工者非常吃惊，里面的工人也停止了加工。
在加工点现场的4个冰柜里，存放着三种造型的已加工好的冰棒成品。记者看到，这些冰棒几乎都是裸露没有外包装的。个别有包装的，上面也只简单写了配料、制造商及联系电话，而联系电话居然只是个手机号。
在这些冰棒包装上的配料栏里写有“水、白砂糖、葡萄糖浆、乳化剂、蛋白糖、鲜果汁”等成分，而工商人员在检查中发现，该点根本没有鲜果汁、葡萄糖浆、白砂糖等原料，用的是自来水、糖精及色素香精等，做法非常恶劣。
经查，该点没有卫生许可证，在此非法经营有3年多时间了，业主系海南当地人。工商部门认定，该点在无卫生许可证的情况下，在恶劣环境中，涉嫌生产、销售不合格产品。目前，工商部门已将这里的所有冷冻设备查封，并对其所用原料是否含有害物质进一步取样调查。
猪圈旁存放原料，自来水勾兑半成品，加工车间也是卧室，销售生意挺火
脏冰棒是这样出笼的……
7月22日中午12时许，根据举报者提供的线索，记者来到海口琼山区府城镇朱云路这个无名胡同。举报者称，在这个小巷的一个民居内，有个冰棒、冰激凌的地下加工窝点，该点环境非常肮脏，加工者有时直接用脏水来勾兑加工原料。
原料存放猪圈旁边
当日上午， 当记者一走进这条窄窄的胡同，立刻引起巷子里居民的注意，几名妇女在旁边指指点点，问记者要找谁。记者假装要批发冰棒。
记者应付了几句，表示要看看加工场所。一边的女子说，加工场所不在这里，在朱吉里那边，她们这里只供应加工原料。记者看到，所谓的供应原料全都堆在猪圈旁边一个房间的地上。该房间内，破衣服、烂鞋子和各种杂物扔的到处都是，散发着一股霉臭味。记者看到，这些原料有香精、色素、糖精及一些不知名的化学粉剂等。
配好的冰液里漂着杂物
该窝点面积约有50平方米，墙角处放着三四个红色塑料桶，每个桶里都有不同颜色的液体，分墨绿色、浅紫色、淡黄色、咖啡色四五种颜色。塑料桶的旁边放着几个塑料瓶，上面标签写着香精、色素等字样。此外，墙角的一个塑料篓里还塞满了大量的冰棒竹片（经工商检查，这些竹片是涉嫌回收的旧竹片），还有几个压制冰棒的铁制模型也被扔在地上。
令记者惊讶的是，塑料桶里已勾兑好的冰棒水中，漂浮着竹片等不明杂物。看到记者蹲下来查看这些杂物时，一名中年男子赶紧走过来，用手将这些杂物捞出来扔在一边。更令记者吃惊的是，加工场所被分成上下两部分，上部分用来睡人的，上面挂着脏衣服，箱子等杂物。整个加工环境，污水横流，异常肮脏。
工商特别提醒：买冰激凌要看准
在炎热的夏季该如何来选择质量合格的冰激凌？工商人员特别提醒消费者注意以下几点。首先，在购买这些冷冻食品时要选择有外包装的，不要图便宜购买无包装的冰激凌。
其次，要看这些食品的外包装标识。一般来讲，对于食品类产品包装，要求有产品生产批准文号、生产日期、卫生许可证号、固定联系电话，厂名、厂址、防伪标志等。如果没有这些必备标识，就可能有问题，不要购买。
作者：
自动采集 2005-7-26