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甜得发苦的老冰棒,别吃!多为添加剂勾兑

来源:食品科技网
摘要:(记者张元媛通讯员佘晓辉)武汉工商部门前日突查夏季冷饮市场,查封了千支假冒老冰棒。昨日,宜昌市12315指挥中心发布消费提醒,遇到甜得发苦的老冰棒,最好别吃。12315指挥中心提醒,据工商部门调查,正宗老冰棒含有全脂奶粉,假冒的多为奶味添加剂勾兑。在假冒的老冰棒配料中,食品添加剂占了大多数,一般用自来水......

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(记者张元媛 通讯员佘晓辉)武汉工商部门前日突查夏季冷饮市场,查封了千支假冒老冰棒。昨日,宜昌市12315指挥中心发布消费提醒,遇到甜得发苦的老冰棒,最好别吃。

    12315指挥中心提醒,据工商部门调查,正宗老冰棒含有全脂奶粉,假冒的多为奶味添加剂勾兑。

    在假冒的老冰棒配料中,食品添加剂占了大多数,一般用自来水加上糖精钠、甜蜜素等制成,经常会出现甜蜜素等含量严重超标,冰棒浑浊,这种冰棒甜得有些发苦,质地较硬。

     雪糕身价噌噌涨,多比去年贵5毛

    久违的太阳终于露脸了,天气也热了不少,记者发现,与去年相比,今年不少品牌雪糕价格都贵了0.5元钱。

    在桃花岭一家店里,盒装“绿色心情”售价3.5元,去年夏天,这款冷饮的价格还是3元。在西陵二路一家冷饮店里,店主告诉记者,今年不少雪糕价格上涨了,如“天冰小神童”、“美怡乐普通蛋筒”、“冰+”等,如今卖价2元,去年夏天则是1.5元,“巧乐兹”去年售价2.5元,今年3元,“老酸奶雪糕”、“冰工厂”去年1元,今年1.5元。

    今年雪糕价格因何上涨?商家的答复大多为成本上涨,包括奶粉、奶油等原材料价格上涨,人工费用提高等。


作者: 2012-5-27
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