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为切实保证节日期间食品市场稳定，保障百姓饮食安全。日前，吉林省长春市食品安全委员会下发通知，要求各成员单位在全市范围内深入开展节日食品安全专项检查。一是要重点检查月饼、糕点等节令食品的生产加工和销售，严厉打击无证生产经营行为。二是要加强对旅游景区、宾馆、饭店、流动餐饮摊点以及各种食品市场供应单位的检查，严防群体性食物中毒事件的发生。三是要认真落实节日值班制度，做好节日期间食品安全突发事件的应急准备。确保一旦有情况，能够迅速控制，及时处置。四是要加强宣传，提高食品生产经营者和消费者的法律意识和安全意识。特别是要加大城乡结合部食品安全宣传工作的力度，形成良好的群众监督氛围，充分发动群众，依靠群众，群防群治，切实保证节日食品安全。（2006.09.21）