严禁“地沟油”流向餐桌

　　□本报记者 尹江勇

　　食品安全是最贴近民生的话题之一，今年两会上，省政协委员、河南华泰粮油机械工程有限公司董事长闫子鹏把目光投向了当前市民最关注的“地沟油”。

　　他建议：我省应尽快出台废弃油脂处理管理办法，明确监管部门和监管责任、处罚措施；加大检查执法力度，对发现使用“地沟油”的单位要依法予以从重从快查处；对废弃油脂的收集、运输、处理要实行特许经营，建立严密的废弃油脂收集网络和流向登记制度，严禁“地沟油”流向餐桌。另外，我省生产生物柴油的技术已非常成熟，可与国外同类技术媲美，政府应加大对利用“地沟油”提炼加工生物柴油企业的扶持力度，鼓励企业变废为宝。