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从患者身上抽出的血都是黑的，其中一人一度病危
前晚，广州天河区有8人在梅花园附近同一流动熟食档购买了卤鸭脖子，结果亚硝酸盐中毒！
南方医院急诊室先后收治了4名食物中毒者，当抽出病人的血液化验时，值班医生大吃一惊：血液呈黑红色！值班医生蔡建群当晚在微信朋友圈发出帖子称：“亲们，请别在路边乱吃各种小吃！”
南方医院消化科医生蔡建群告诉记者：当晚，他在急诊室值班，晚上六七点钟，陆续有3名年轻人来到医院急诊室。他们的共同特征是呼吸有点不顺，头晕头痛、手脚麻木，嘴唇发紫。其中一名26岁、家住梅花园的小石中毒最重。他对医生称：“一时贪嘴，从路边流动摊贩那里买了20元卤鸭脖。”
石某食用鸭脖子后出现胸闷、喘气困难、嘴唇发紫，和他一同食用鸭脖子的人也出现了同样症状。小石入院10分钟后出现缺氧、昏迷、抽搐症状，他的动脉和静脉血因缺氧呈咖啡色，医生一度下了病危通知书。
其他两人也告诉医生：“刚才吃了梅花园路边同一流动摊贩售卖的鸭脖子。”
蔡建群医生初步怀疑这3人是亚硝酸盐中毒，经过抽血化验，结果证实他们的确为亚硝酸盐中毒。
当时，急诊室医护人员为这3名患者催吐、洗胃、导泻，还给他们高流量吸氧，服用特效解毒药“美兰”、还原剂维C等，一个半小时后，3人病情趁于平缓。
当晚，又有一名中毒者来到南方医院抢救，另有4名中毒者被送至157医院抢救。
当晚，有人向110报警，民警在患者家属指引下，将贩卖卤鸭脖子的流动熟食档主抓获，目前档主已被警方控制。昨日上午警方将其在荔枝岗出租房内的作坊查封。其作坊比较隐蔽，卫生状况无比糟糕，满是臭气。据他称，14日当晚一共卖出8份鸭脖子。
同场加映
一碗地摊臭豆腐放倒一米八大汉
羊城晚报讯记者刘勇、通讯员颜海敏报道：广州一名男子吃了街边“走鬼”摊的臭豆腐导致呕吐不止，浑身红肿疼痛，躺在地铁站椅子上无法动弹，幸好在地铁员工的帮助下及时报120才脱险。
前日19时40分左右，广州地铁珠江新城站员工谢志运发现一名年约30岁的男乘客平躺在站台的椅子上，全身皮肤通红，呼吸急促。谢志运立即跑上前询问乘客是否需要帮助。但他表情十分痛苦，没能回答谢志运的问题。与他同行的是一名带着两个小孩的女乘客。当女乘客见到身穿制服的谢志运，十分着急地说她是男乘客的妻子，丈夫在搭乘地铁前，吃了一碗“走鬼”的臭豆腐，随后在搭乘地铁过程中呕吐不止，身上起了很多红点，又痒又痛，怀疑是食物中毒，于是一家四口下车休息，等待亲戚赶来帮忙。
谢志运了解情况后，建议乘客不要再拖延时间等候亲戚救援，而应该立即拨打120，并通知车站员工前来帮忙。该男乘客身高约1.8米，身材魁梧，事发时全身红肿疼痛，无法动弹。考虑到站内相对封闭，空气没那么流通，车站马上派4名男员工合力将其抬至较为通风的出入口处，拨打了120，并不断对男乘客喂服温水，帮其擦拭汗水减轻痛楚。
19时55分，120救护车到站。经过简单的检查后，男乘客身上的红肿并未消退，医生建议送回医院进行后续检查确诊。