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中新网10月11日电 据香港《星岛日报》报道,香港一名33岁女子进食海胆后,出现晕眩、口部和手脚麻痹等病征,疑为麻痹性贝类毒素中毒。
香港卫生防护中心指,女子上周五在家中食用100克包装的整包海胆,约45分钟后,出现晕眩、头痛、恶心和腹痛,口部和手脚出现麻痹,同日到医院急诊并入院,于翌日出院,情况稳定。
调查显示,女子食用的冷藏海胆购自香港粉岭的“759阿信屋”,该店负责人林伟骏解释,“759阿信屋”从上月27日开始出售该款海胆,入货共7万多包,零售价约60港元,大部分货品已售出,至10日剩余约数千包,已下令封存其他分店的同类产品。
香港急症医学会会长萧粤中称,麻痹性贝类毒素中毒,多数由贝壳类海产导致,较少听闻涉及海胆,因贝壳类海产透过过滤方式进食海藻,会积聚麻痹性贝类毒素,这些毒素不会因高温煮沸而消除,市民进食后将无可避免出现中毒情况,包括身体器官麻痹。