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漳州市治理“餐桌污染”实施“食品放心工程”工作取得良好成效

来源:食品科技网
摘要:2014年来,漳州市治理“餐桌污染”实施“食品放心工程”工作在机构改革及职能划转的大环境中,紧紧围绕“五类产品、一个行业”,按照“标本兼治、源头治理、预防为主”的原则,加强源头综合治理,突出环节监管,开展专项整治,严惩违法行为,取得良好成效。1%等31项治理指标均达到省定目标要求。...

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   2014年来,漳州市治理“餐桌污染”实施“食品放心工程”工作在机构改革及职能划转的大环境中,紧紧围绕 “五类产品、一个行业”,按照“标本兼治、源头治理、预防为主”的原则,加强源头综合治理,突出环节监管,开展专项整治,严惩违法行为,取得良好成效。全市共组织开展食品安全执法检查21864次,出动执法人员52503人次,查处各类食品违法行为279起,涉案总货值90.23万元,罚款173.94万元。全市生猪定点屠宰率99.1%;种植业抽检合格率98.25%;“瘦肉精”、莱克多巴胺抽检合格率100%,蔬菜和畜(禽)重金属抽检合格率100%;水产品抽检合格率98.9%;加工食品抽检合格率95.24%;粮食卫生指标合格率100%;餐具集中消毒抽检合格率为97.1%等31项治理指标均达到省定目标要求。


作者: 2015-1-5
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