Literature
首页行业资讯食品安全政策调整

调和油包装标签必须标明成分比例

来源:www.foodsafe.net
摘要:来自国家标准委的消息,调和油国家标准正在进行最后审议,有望今年年底或者明年年初出台。届时,调和油究竟“调“的什么油将明确标示,包装标签上必须标明所含成分的名称和比例,让消费者“一目了然“。有关专家介绍,各类调和油占据市场50%~70%比例,除个别品牌的调和油明确标注其含量和配料比例外,大部分调和油均未......

点击显示 收起

    来自国家标准委的消息,调和油国家标准正在进行最后审议,有望今年年底或者明年年初出台。届时,调和油究竟"调"的什么油将明确标示,包装标签上必须标明所含成分的名称和比例,让消费者"一目了然"。

  有关专家介绍,各类调和油占据市场50%~70%比例,除个别品牌的调和油明确标注其含量和配料比例外,大部分调和油均未标注,或者草草标注配料,没有配料比例。特别是许多品牌调和油都将"花生"等字样印得相当大,吸引消费者购买,可"花生"的含量到底是多少,谁也不知道。

  业内人士坦言,一般来说,花生调和油所含花生油的比例只有5%~20%,其余为价格相对低廉的菜籽油和大豆油。 

 

 

文章来源:中国食品产业网

作者: 2008-1-8
医学百科App—中西医基础知识学习工具
  • 相关内容
  • 近期更新
  • 热文榜
  • 医学百科App—健康测试工具