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由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的，主题为“构建安全与健康的食品产业链”的2015年国际食品安全大会于4月22-23日在京召开。图为中国科协副主席、书记处书记陈章良致辞。记者韩肖/摄
北京4月23日讯（记者韩肖）4月22日-23日，2015年国际食品安全大会在京举行。中国科协副主席、书记处书记陈章良在致辞中表示，由土壤污染问题带来的食品安全问题正在出现，主管部门在此方面需给予重视并加强监管。》》》
陈章良表示，随着近年来主管部门对食品安全问题的重视和大力监管，已经没有群体性食品安全事件出现。但受化肥和重金属影响，我们的土壤污染情况正在加剧，由此也对食品安全带来的影响。在如此大的国土面积背景下，还需要主管部门大力监管，来确保百姓舌尖上的安全。
此外，陈章良还以近来颇受关注的转基因话题为例，一些很简单的技术问题被妖魔化、神秘化，这些都在折磨和影响我们的生活。他希望，新闻媒体、科学家、监管部门能多进行有效的沟通，为保障食品安全多做积极贡献。