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国外研究纸盒包装镭射杀菌

来源:www.foodsafe.net
摘要:最近,诺钦伽姆大学、生产镭射的埃克斯替契公司和生产纸盒包装的埃洛帕克公司等合作,采用工业用途用的UV镭射,对聚乙烯预压胚料和涂铝纸板容器内表面的细菌芽孢进行杀菌。研究发现,使用镭射放出紫外线可以迅速而有效地对纸盒包装进行全面的杀菌,只需照射5秒钟就可以将纸盒包装中的细菌茅孢完全杀灭除去,而且不需要使......

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    最近,诺钦伽姆大学、生产镭射的埃克斯替契公司和生产纸盒包装的埃洛帕克公司等合作,采用工业用途用的UV镭射,对聚乙烯预压胚料和涂铝纸板容器内表面的细菌芽孢进行杀菌。

  研究发现,使用镭射放出紫外线可以迅速而有效地对纸盒包装进行全面的杀菌,只需照射5秒钟就可以将纸盒包装中的细菌茅孢完全杀灭除去,而且不需要使用过氧化氢。研究表明,如果过氧化氢残存在食品和饮料用纸盒包装内,产品的货架期会明显缩短。

  虽然目前完全实行商业化生产制作镭射杀菌装置是可能的,但由于费用过大而很难做到。但是高功率的紫外线镭射杀菌器在微细机械产业界已有应用开发,在食品和医药品等生产领域里进行—般的表面杀菌,成本也比较低。

作者: 自动采集
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