如何适欧环氧衍生物食品包装？

    根据欧盟《关于某些环氧衍生物在食品包装中的使用》的指令规定，各成员国应禁止使用指令中规定的这类食品包装，包括含有BADGE和NOGE等物质的食品罐内涂料和食品包装用粘合剂，也禁止含有此类成分的罐头产品进口到欧盟市场。日前，中国环氧树脂行业协会(www.epoxy-e.cn)专家对欧盟罐头包装材料安全计量标准进行了“透视”。专家表示，欧盟委员会2002年春批准发布的2002，16，EC指令《关于某些环氧衍生物在食品包装中的使用》，规定欧盟成员国从2005年12月31日起禁止生产含有该类物质的食品罐内涂料和食品包装用粘合剂，也禁止含有这类成分的产品进到欧盟市场的内容，目前已经生效。过去的1年全球包装发展的趋势是，食品包装的标准法规更严格，禁止使用的添加剂、助剂更明确，技术和材料研发朝着符合循环经济、减少包装废弃物总量的方向发展。2005年全球包装界最热门的话题就是包装食品安全问题，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO2200/2005标准——《食品(包装)安全管理体系一—对食品链中任何组织的要求》，并于2005年9月1日在ISO的官方网站上正式颁布。

    欧美研究表明双酚A(BADGE)是一种“环境激素”，即使在摄入量极低的情况下也会给人类健康造成危害，而且也会危及生态环境，欧美也严令限制这类化合物在包装材料、有机涂层和粘合剂中使用。据中国环氧树脂行业协会专家介绍，日本是首先检测出某些食品包装物含微量双酚A析出物的，虽然这些微量物质是否对人体有害尚在争论中，但《关于某些环氧衍生物在食品包装中的使用》的指令，已明确将相关的食品包装物拒之门外。欧盟指令中规定的双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物包括：BADGE、BADGEH2O、BA DGEHCL、BADGE2HCL、BADGEH2OHCL。根据欧盟指令，以上物质的迁移总量应<1mg/kg；检测方法应依照欧盟指令进行，含有上述BADGE物质的包装材料从2006年1月1日起禁止使用。欧盟指令中规定的双酚F二缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物包括：BFDGE、BFDGEH2O、BF DGEHCL、BFDGE2HCL、BFDGEH2OHCL。依照欧盟指令，以上物质的迁移总量应<1mg/kg；含有BFDGE物质的包装材料从2005年1月1日起禁止使用。欧盟指令中禁止使用NOGE(线型酚醛清漆缩水甘油醚)作为添加物生产食品包装材料。

    欧盟禁止使用这类食品包装材料的理由如下：当使用BADGE(双酚A二缩水甘油醚)和NOGE(线型酚醛清漆缩水甘油醚)作为添加物生产食品包装材料时，该材料的食品安全性受到怀疑；欧盟委员会市场检测结果表明，在一些包装食品中，该类物质BADGE及其衍生物诸如BADGEH2O 、BADGEHCL、BADGE2HCL、BADGEH2OHCL含量极高；欧盟食品科学委员会审查了BFDGE(双酚F二缩水甘油醚)的现有数据，这些数据与获取的BADGE (双酚A二缩水甘油醚)的相应数据十分相似；欧盟食品科学委员会认为，使用NOGE(线型酚醛清漆缩水甘油醚)作为食品接触包装材料和容器中的添加剂是不合适的，因为在使用时它有可能向食品中迁移。如果在食品接触的包装材料、容器、表面涂层和胶粘剂中使用了NOGE，则应建立严格的限量标准。而在尚未提供充分的科学风险评估数据和其在食品中的检测方法之前，原则上应暂停该类物质作为添加剂使用；欧盟某些成员国在此之前就禁止使用BADGE、BFDGE和NOGE作为食品包装材料和容器原料；在包装材料、包装容器和表面涂层(如清漆、磁漆、涂料和粘合剂)中使用了BADGE、BFDGE和N OGE，在欧盟范围内应进行统一管理，以避免对人类健康造成危害，以及由于物流运输给自然环境造成的不良影响。

 

 

 

文章来源：食品伙伴网