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据了解,植物多糖米不为人体消化,是无热量食品,并且不含任何剌激消化道的化学成份。5克植物多糖米能快速吸水膨胀为100~200毫升,相当于常用的方便纸杯的体积。这种多糖米分散在牛奶、豆浆、果汁、咖啡、清水等各种液态食品中,形成米粥样;口感也同米粥一样,并且可以调成各种口味,吃起来很方便。植物多糖米功能是吃后产生饱腹感,能保持2~4小时无饥饿感,并能够经消化道完全排出体外。