瑞典研究人员发现，吸烟和过多摄入食盐容易使人患“胃食管反流疾病”，胃酸会反流至食管，即俗称的胃酸倒流。
胃酸倒流主要症状是胃灼热，即“烧心”，病情严重可能导致食道癌。瑞典斯德哥尔摩卡罗琳医院Ｍ·尼尔松博士说，他们对３１５３名胃酸倒流症状患者和４.０２１万名无“烧心”症状的人进行了研究。结果发现，吸烟与胃酸倒流存在联系，烟龄越长，患胃酸倒流风险越高。与不吸烟者相比，烟龄在１至５年的烟民患病几率高２０％，烟龄超过２０年的烟民患病几率高７０％。
此外，研究还发现，吃盐过多也是诱发胃酸倒流的因素。日常饮食中摄入过多食盐的人与正常人相比，患病几率高７０％以上。每月吃咸鱼或咸肉两次以上的人患病几率高一倍。
对此，研究人员建议，多吃纤维食物、加强身体锻炼可有效防止胃酸倒流。
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