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本报讯(记者/张蜀梅实习生/王分枝通讯员/袁毅恒)在我国，老年人骨质疏松患病率女性高达90％，男性为61％，全世界每30秒就有一人因骨质疏松而骨折。今天是第十个世界骨质疏松日，主题是“骨骼营养”。昨日，广州医学院第三附属医院骨科主任高梁斌博士表示，预防骨质疏松，应注意饮食习惯，合理营养。
咳嗽腰疼竟是脊椎骨折
一位老太站着咳嗽时就觉得腰疼，随后整个脊椎都剧痛难忍，昨天来到广医三院作检查，结果是“脊椎压缩性骨折”。医生诊断后确定了治疗方案:先治咳嗽，再治骨质疏松。
谈起骨质疏松的危害，高博士说，“一是易骨折，二是骨折后难愈合，三是治疗困难，引起的后续代价大。”
多喝牛奶钙就不流失
有观点认为大量喝牛奶会导致骨质疏松，高博士表示，多喝牛奶，钙不会流失。为防止钙流失，应该少喝汽水、咖啡等饮料，少吃高盐食品。高博士介绍说，30－40岁骨质会慢慢丢失，女性到50岁就面临骨质突然丢失，这时要特别注意生活习惯，不要吸烟喝酒，注意合理饮食。合理营养可概括为:低脂肪，少盐，多吃牛奶、蔬菜和水果。
对骨质有益的食品有:牛奶、羊奶等乳制品；虾皮、蟹、龙虾等海鲜及豆腐、芝麻、豆子等豆制品。女性在绝经后，钙丢失量特别大，可选用防止钙丢失的药物，如双磷酸盐类。
吃海鲜与饮茶要错开
广东人爱吃海鲜和饮茶，对此，高博士提醒市民，吃海鲜或者喝骨头汤时，要饮茶最好错开半小时到1小时，因为茶叶中所含的化学物质会抵消掉海鲜中所含的钙质。