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本报讯 (记者 魏铭言) 针对沪市售多宝鱼100%被检出残留致癌禁药,国家食品药品监督管理局昨天表示,已与农业部合作,派专员赴上海问题多宝鱼产地———山东渤海湾地区,专项督察地方水产养殖状况。
据上海媒体报道,上海食品药品监督管理局对多宝鱼样品进行专项抽检,结果全部检出了对人体健康有害的硝基呋喃类代谢物,部分样品还检出了孔雀石绿、红霉素等禁用鱼药残留。从16日起,上海部分水产市场、超市已停售多宝鱼。
目前,国家食药监督管理局食品安全司已向山东、江苏、河北、浙江、福建、广东、辽宁、天津等沿海省市的食品监管部门发出特急通知,要求它们密切关注问题多宝鱼的事态发展,发现可疑问题须及时上报。
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据新华社电(记者 董峻)农业部有关负责人18日表示,上海市日前在对市场销售的大菱鲆(俗称多宝鱼)进行质量抽检时发现几种禁用药品残留量超标,此事引起社会关注。对此,农业部将组织开展水产品中药物残留专项抽检,对违法使用禁用兽药的水产养殖企业的产品立即扣押,监督销毁。
事件发生后,农业部立即会同国家食品药品监督管理局组成调查组,赴大菱鲆主产地区山东省调查了解水产品养殖用药情况。