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中新网12月8日电 据香港文汇报报道,继近日多种淡水鱼相继被验出含致癌物质后,香港食环署食物安全中心昨再验出3种海鱼黄□□、杉斑及老虎斑含硝基□喃,含量介乎百万分之0.0026至百万分之0.47不等,其中杉斑及老虎斑来自东南亚,黄□□则仍在追查。食环署表示,今次验出的含量只属轻微,一般食用不会对健康构成威胁。
食物安全专员麦倩屏昨称,食环署抽查市面上20个海鱼样本(包括星斑、石斑及深海泥等),大部分都表现满意,当中全部均没有验出含孔雀石绿,但黄□□、杉斑及老虎斑3个海鱼样本,却验出含有致癌物质硝基□喃含量分别为百万分之0.0026、百万分之0.044及百万分之0.47。
仅含微量 正常食用不碍健康
她又称,硝基□喃乃致癌物质,当局认为不应该残留在食物中,已要求被验出有问题的批发商及零售商停止售卖该批鱼类,及追查该批鱼类的来源地,并说:“若果追查到源头,发现属于哪一个地区,我们会再了解情况,或会要求他们的鱼暂时不再来港。”她强调,被验出的硝基□喃含量属低水平,在一般正常食用情况下,不会对健康造成不良影响,市民毋须过分担心。至于被问及会否规管海鱼来自注册鱼场,她称,因海鱼来自多个国家,所以较难执行,而当局有定期抽查不同种类的海鱼。
被验出含硝基□喃的杉斑及老虎斑购自观塘批发商泗达海产贸易有限公司,负责人丘先生称,该批鱼类来自东南亚地区,供应商已经包装好才入境,“这些含禁药的鱼,我们以后都不会再入口了。”有问题的黄□□则购自奥海城百佳超级广场,百佳发言人表示,该批鱼是来自内地注册认可鱼场,已即时停售。(黄慧珊)