点击显示 收起
鞍山日报消息（记者 王迪）盛夏时节，野生蘑菇进入盛产期。为切实保障人民群众的生命安全，市食品安全委员会昨日发出警示，提醒各有关单位和广大市民防止误食有毒野生鲜蘑菇。
据介绍，野生蘑菇的种类繁杂，鞍山地区可致命的有毒蘑菇主要有白毒伞、鳞柄白毒伞和鹿花菌等多种。这些有毒野生蘑菇与无毒野生蘑菇从外观上看没有明显区别。吃毒蘑菇中毒后发病较急，通常食用数小时后就会出现不适，当食用野生鲜蘑菇后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他症状时，应立即到医院就诊。
在治疗过程中，要特别注意毒蘑菇中毒的假逾期，在中毒初期症状出现缓解时，切不可麻痹大意，随意终止治疗。毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样，其中以肝肾损害型危害最为严重，尚无特效治疗方法，死亡率很高。
市食品安全委员会也提醒广大城乡居民，不要采食或购买不能确认是否有毒的野生蘑菇，同时要求经营食用菌的餐饮业户严把采购关，学校及集体用餐单位禁止采购野生鲜蘑菇，确保食品安全。