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食用深海鱼类可导致雪卡毒素中毒

来源:南方日报
摘要:据阳西县相关部门调查,共有28人出现了类似症状,专家初步认为,病情可能是食用了进口的肉夹鱼后出现的雪卡毒素中毒反应。自己买了药服用后病情时好时坏,到后来还出现了四肢瘙痒、手放于凉水中有“电击”的感觉等病情,这才意识到自己可能是食物中毒了。周先生一打听,村子里还有其他一些人也在食用了同一鱼贩的鱼后出现......

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  阳西28人吃鱼疑中雪卡毒

  当地组织患者免费治疗,症状已有所缓解

  报料新闻

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  本报讯 (记者/毕式明 通讯员/吴德)在深圳上班的陈小姐怎么也没想到,自己与朋友吃了父亲从阳西老家寄来的咸鱼后,几个人都出现了恶心、呕吐、乏力等症状,而阳西老家吃了同一批鱼的家人也出现同样的症状。据阳西县相关部门调查,共有28人出现了类似症状,专家初步认为,病情可能是食用了进口的肉夹鱼后出现的雪卡毒素中毒反应。

  正在儒洞医院接受治疗的周先生告诉记者,6月21日晚上,他们一家人吃了从该镇一市场买回来的鱼,第二天早上起床时便感觉站立不稳,头晕、没有力气,开始以为只是感冒,也没在意,但没想到家里人相继出现同样的症状。自己买了药服用后病情时好时坏,到后来还出现了四肢瘙痒、手放于凉水中有“电击”的感觉等病情,这才意识到自己可能是食物中毒了。周先生一打听,村子里还有其他一些人也在食用了同一鱼贩的鱼后出现类似的病情,村民们去医院诊治,可是都查不出病因,于是将情况反映到阳西县有关部门。

  阳西县迅速成立由县政府领导,卫生局、食品药品监督管理局、疾控中心、工商局、公安局等有关职能部门组成的工作组,摸查患病群众,组织专家会诊,安排患病群众到医院接受免费治疗。据儒洞镇人大副主席陈其美介绍,初步摸查出现类似症状的病人有28人,目前均已经得到妥善安置,部分病情较重的病人正在儒洞医院治疗。

  阳西县卫生局局长何广华告诉记者,从病人的发病情况来看,经过专家们的初步判断,这些群众可能是食用了深海鱼类后导致雪卡毒素中毒。经过一段时间的治疗,现在这些群众的病情都有了明显好转,应该会很快痊愈,治好后不会出现后遗症。阳西县食品药品监督管理局局长陈木水则表示,他们已组成多个工作组对全县食品行业进行大规模检查,以保证群众食品安全

  记者昨日在儒洞镇的鱼货市场看到,鱼贩们还在照常做生意,附近的群众也照常光顾鱼档。疑与此次中毒事件有关的某鱼贩表示,他所卖的鱼是从电白县水东镇批发而来的,以往从没出现过类似的中毒情况。

  (报料人陈先生 奖金100元)

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  吃深海鱼请别吃内脏

  去年,汕头、中山、深圳等地都发生过大规模雪卡毒素中毒事件,罪魁祸首大多是广东沿海地区的人喜欢的深海热带鱼类——石斑鱼。带有雪卡毒素的热带珊瑚鱼广泛存在于太平洋、印度洋等热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海岸,全世界约有400多种。我国有30多种,主要分布在广东、南海诸岛,其中包括海产品市场和餐桌上常见的老虎斑、东星斑、西星斑、杉斑、苏眉等石斑鱼和鲈鱼等。

  专家提醒,雪卡毒素多会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏,把内脏去掉是避免中毒的好方法。此外,加热、冷藏及晒干等办法皆不能把毒素清除。需要提醒的是,食用时还要避免同时喝酒及吃花生或豆类食物,以免加重中毒的程度。

作者: 2007-7-20
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