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由于某种原因给宝宝换奶粉，无论是由一种牌子换到另一种牌子，还是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同)，这个过程就叫作转奶，这是每个宝宝成长过程中必不可少的。转奶转得不好，容易导致孩子腹泻、消化不良，因此科学健康无忧地为孩子转奶，是一门大学问。
母奶换配方奶粉
婴儿配方奶粉多以牛奶为基质，虽然多少有些差异，但都是以“母乳化”计理念，但母乳化的婴儿配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素，故母奶要换成婴儿配方奶粉时，每次以一小匙婴儿配方奶粉（即30㏄）的量开始测试，若无不良反应，即可一小匙一小匙逐渐增加至全量，所以宝宝可以同时母乳与婴儿配方奶粉交替食用而不致有不良反应。
交替渐进方式换奶
换奶的基本原则为减少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若宝宝没有不良反应即可再更改第二小匙。通常换奶造成不适症状以「腹泻」最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶时也应仔细读读罐装标示；其次为「过敏」，如皮肤痒、红疹等现象，若新更换的奶粉与原配方成份相差太大，才会有此现象出现。
也让我们来了解市售的婴儿配方奶粉的种类，市售婴儿配方奶粉大多可分成四类：
1.早产儿奶粉：早产儿因未足月出生，消化系统发育更差，此时仍以母乳最合适或使用专为早产儿设计之早产儿配方，待早产儿的体重发育至正常（大于2500公克）才可更换成婴儿配方奶粉，原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。
2、婴儿配方奶粉：刚出生宝宝喝一般婴儿配方奶，应从一匙30㏄开始喂食，市售婴儿配方成份大多可符合宝宝需要，但仍有些成份比例不相同。当发现所食用的婴儿配方奶与宝宝的体质不合时，应立即停止原配方，改用其它品牌配方。
3.免敏配方奶粉：又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原婴儿配方奶粉时，仍需以渐进式添加奶粉方式进行换奶。