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根据传统节气的说法，从立春开始到立夏前为“春三月”，此时“阳气上升”，天气逐渐变暖，自然界进入“万物生发”的季节。春季气候比较干燥，再加上人体内热比较旺，所以特别容易上火，很多人鼻子流血了，嘴上长口疮了，连便秘也开始复发了，其实这些都是春季上火的表现。面对“上火”，我们该如何是好？
春季为何火气大？
其一，祖国传统医学认为，春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥；加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风，往往使人们普遍感觉到不适。
其二，春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易致生理机能失调而致“上火”症状，如咽喉干燥疼痛，眼睛红赤干涩，鼻腔热烘火辣，嘴唇干裂，口舌生疮，食欲不振，大便干结，小便发黄等。
俗话说“久病成医”，一些经常上火的患者由于经常服用败火药，以至于久而久之形成了习惯，一上火就吃黄连上清丸、三黄片、牛黄解毒片等败火药物。牛学恩提醒大家，这种做法很不科学，因为此类药物都是苦寒清热的药性，不利于祛湿毒，往往服药后“热”祛了，湿毒反而越发重了。这也是很多患者服药后暂时有效，却很容易反复发作的原因。
出现上火症状后，一定要到医院请医生辨证施治，以免盲目服用降火药使体内阴气过重、阳气不足造成身体各器官功能下降。
对于个别火气较重的患者，在出现咽疼鼻干的症状时也可以服用黄连上清丸、三黄片等药物，但服用2-3天后即要停药，以免损伤胃气。
据中医来讲，预防上火的最有效办法就是食疗，虽然效果比较慢，但是根治彻底。今天小编就来给大家推荐春季预防上火的食谱，不妨一试哦!当然了，除此之外，多喝水，多吃水果，少吃油腻辛辣还是很重要的。
饮食进补巧清“湿热”
疾病重在预防，日常生活中可以结合自身体质进行相应调节、调理，从而避免上火症状的反复发作。
具体来说，春季可以多吃一些益气养阴的食品，如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。
再者，具有清理胃肠湿热功效的低脂肪、高纤维素、高矿物质的食物，比如新鲜的荠菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等，日常买菜烧菜时不妨多选择一些。
另外，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类食品对肝气疏通、健脾和胃有较大的益处，日常可以坚持食用。有条件的还可以熬些胡萝卜粥、山药粥、菊花粥、枸杞粥、番茄鸡蛋汤食用，同样能达到春季养肝的目的。
对于有上呼吸道感染的患者，也可以将香菜、葱、姜及适量的醋熬成汤服用，能起到发散内热的作用。
延伸阅读 预防上火食谱
1、喝莲子汤祛心火
表现症状分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可祛肺火
表现症状干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方猪肝一个，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥祛胃火
表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水祛肝火
表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。
食疗方川贝母10克捣碎成末，梨两个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 相关链接
5、吃猪腰祛肾火
表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方法猪腰两只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
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《内经·四气调神大论》中记述：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓行。”对此，牛学恩解释说，春季阳气处于萌芽状态，应当注意保养。
第一、生活中要晚些睡觉，早一点起床，在庭院中散散步，适当锻炼。运动中要注意保暖，以适应春气。
第二、春季要注意心情愉快，切忌恼怒，从而使肝气保持正常的生发、调畅，以免损伤肝气，患上感冒、咳嗽等寒性疾病。
第三、初春气温变化大，不要过早地脱下棉衣，应当晚点脱，而且要一件件地减，尤其要注意下肢的保暖。
第四、春季温差大、风沙大、春雨少，老人和儿童要注意预防感冒，以免治疗不当、防护不周时导致肝炎。
第五、春天肝气旺、脾气衰，由于酸味属肝、甘味属脾，应当少吃酸的、多吃甜的食物。