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夏令三伏，阳气旺盛，此时人体“阳盛于外而虚于内”，腠理开泄，汗液增多，加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏，此时如果因为防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。根据中医理论，三伏天是一年中阳气最盛的日子，也是人们驱散体内寒气的最佳时间。
一年之中夏季的三伏天是最热的时候，三伏天出现在小暑与大暑之间。随着气温的升高，各类健康问题也会接踵而至。在三伏天，我们应该有怎样的饮食养生之道呢？
中医主张‘以通为用，以通为补’，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。医生建议，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。中医把人的体质分为七类：平和质、痰湿质、阳虚质、气虚质、阴虚质、湿热质、阳热质等，不同的体质应该有不同的养生方法。
平和质
此类人肥瘦匀称、健壮有力、毛发润泽、目光有神、精力充沛；既耐寒又耐热；对环境的适应性强；性格平和、情绪稳定；睡眠良好。其养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。
阳热质
此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。
阴虚质
多为瘦小或瘦长体形的人，此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油，肤色赤，面部偏红或颧红，常有烘热感；目干涩、视物昏花；不耐夏热；大便偏干或秘结，小便短黄。
阴虚质的人的养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主。饮食上，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等，还可常食用百合粥、山药粥。
湿热质
此类人肤色多偏黄，有“浊”而不清爽之感；经常胸闷，口苦口臭，喜食肥甘油腻之品；大便燥结或黏滞不爽。
湿热质的人调养方面应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。夏天则要注意祛湿。
痰湿质
此类人多腰腹部肥满，肢体沉重倦怠；口干而不喜饮水，经常胸闷或腹部胀满、头重，反应较慢，嗜睡。
饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
阳虚质
此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷，喜温热食物，性格多沉静，容易神疲倦怠、不喜运动。
阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。饮食上不宜多食生冷、苦寒、厚腻的食物，比如梨、香蕉、冬瓜等。宜食温热的食物，比如荔枝、龙眼、羊肉等。阳虚者要常年坚持体育锻炼，多晒太阳。
气虚质
此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动，稍活动即汗出，寒热耐受力较差，喜静懒言，目光少神。气虚者应以补益脾肺为主，更要慎避风邪。
气虚者应以补益脾肺为主，更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子等。
三伏天：冬病夏治好时机
俗话说“冬养三九补品旺，夏治三伏行针忙”，冬病夏治由来已久。冬病夏治方法很多，除了三伏贴，还有三伏天针灸，三伏天拔火罐、穴位注射、隔姜灸、艾灸等等。医生根据病人的病症不同，在这些方法中选择一两种使用。
很多慢性疾病都可以冬病夏治。包括哮喘、过敏性鼻炎、慢性咽炎、扁桃体炎、支气管炎、小儿感冒等，以及一些虚寒性的疾病，如胃痛、关节炎、肾虚引起的腰痛。