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便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。
便秘常表现为：便意少，便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便，排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
由于便秘是一种较为普遍的症状，症状轻重不一，大部分人常常不去特殊理会，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。如果出现报警征象应马上去医院就诊，作进一步检查。
炎热的夏天是什么原因导致便秘多发的呢？
1、机械性因素：当一个人的腹肌压力减弱时，如患有肺气肿、腹水、重度肥胖等就极有可能发生便秘;
2、胃肠病：一旦在生活中患有肠易激综合征，肠道狭窄、肠憩室病、硬皮病、肛门等季斌，那么也易导致便秘的发生;
3、神经性：如患有先天性巨结肠，脊髓性疾病，帕金森病等疾病，那么患有便秘的可能性就会增大;
4、代谢-内分泌系统：如患有糖尿病、卟啉病、低血钾、甲状腺机能减退、高血钙等就会增加患便秘的可能性;
5、心理性：当在生活中，排便受到长期的抑制，那么就会导致便秘的发生;
6、药源性：因为在生活中，不少的便秘患者就是因为服用一些药物而导致的，如生活中的常见止痛剂、麻醉剂、抗抑郁药、降压药、利尿药、抑酸剂（与铝和钙合用）、铋剂等。其中肠易激综合征为很常见的便秘原因。为数不少的便秘是特发性便秘。
那么夏天有什么好的排毒食物呢?
一、蜜枣
蜜枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对于女人排毒调养很有好处。
热量：118卡蛋白质：7.8克碳水化合物：16.5克。
作用：枣能提高免疫力及新陈代谢，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
二、橄榄油
富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯，另外，还有润滑肠道、清除宿便的功效。
热量：236卡、蛋白质：5克、碳水化合物：11.8克。
作用：早餐喝一点橄榄油，能消除便秘，空腹时饮用，能刺激肠道以激活肠的蠕动。
三、绿茶
绿茶中富含食物纤维和维他命C，可以降低血糖度，并且有防止长胖的茶多酚。
热量：90卡蛋白质：2.4克碳水化合物：13.4克。
作用：富含能够排除有害物质的见效成分，食物纤维很丰富，能分解脂肪，将毒素排出体外。
四、琼脂
富含食物纤维的琼脂，作为可以排毒的食物被广泛使用。
热量：36卡蛋白质：1.8克碳水化合物：9.8克。
作用：可以制造很多方便的佳肴，例如琼脂果冻等，较低的热量和富含纤维，消除身体的沉积物很见效果。