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养生指南:春节应酬多 十种解酒食物保健康

来源:食品科技网
摘要:春节是聚会应酬是最多的时候,也是男性身体最差的时候。那么吃哪些食物可以解酒呢。专家推荐,如果醉酒后,吃以下10种解酒食物可保身体健康。1、绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。...

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  春节是聚会应酬是最多的时候,也是男性身体最差的时候。因为过度饮酒不仅使肠胃受伤,更加重了肝脏的排毒负担,还有患酒精肝危险。那么吃哪些食物可以解酒呢?专家推荐,如果醉酒后,吃以下10种解酒食物可保身体健康。

  1、绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。

  2、食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。


  3、柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

  4、白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜.


  5、甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。

  6、鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。


  7、鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。

  8、甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。


  9、生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。

  10、把芹菜或白菜捣成汁饮服,也可将白菜切成条,用醋和白糖腌制几分钟后食用。

  此外,西红柿、西瓜、香蕉、浓米汤、豆腐、蜂蜜、葡萄、酸奶、生姜、柚子、橄榄等水果也可以起到解酒的作用。


作者: 2011-2-3
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