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秋季减肥警惕 这些蔬果一吃就会胖

来源:食品科技网
摘要:眼下秋季正是减肥的好时节,MM们千万不要为了瘦身而盲目的吃水果。以前在减肥期间我都用柠檬汁来拌我的沙拉,而且只用柠檬汁。...

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    导读:营养学家指出,在同一重量下,大部分水果的热量都比米饭低,但有些水果虽然热量比米饭低,我们的肠胃吸收它的速度却比米饭快得多。而糖分吸收的快慢可以决定胰岛素的分泌和血糖水平,即糖分吸收快,胰岛素分泌多,把血糖转化为脂肪的比率增加,这样,虽然吃进去的热量少一点,但转化为脂肪的那部分却不减少,甚至还增多。眼下秋季正是减肥的好时节,MM们千万不要为了瘦身而盲目的吃水果。

    1、不能吃的水果:

    西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。

    对于芒果和木瓜持保留态度。 不要吃的蔬菜:

    玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。

 


    2、绝对不能吃沙拉

     是的,沙拉!金枪鱼沙拉、小鸡胸脯沙拉、蘑菇沙拉、辣椒丝沙拉、黄瓜沙拉、小洋萝卜沙拉、番茄沙拉或多种蔬菜的沙拉。以前在减肥期间我都用柠檬汁来拌我的沙拉,而且只用柠檬汁。尽管如此,这也一样会耗尽一个像我这样狂热的沙拉爱好者的热情。这次我完全按照经典的方式用醋和油或者用酸奶来拌沙拉。可以吃的这一点点东西至少要味道不错才行。


3、每天喝一次汤,每天吃一次鱼肉或者瘦肉。

     早晨,如果吃早饭的话,可以喝少量酸奶或者脱脂奶(低脂的),辅之以新鲜的水果和一些燕麦片。

     这两款汤方对于解决下半身肥胖及水肿特别有帮助,协助人体排走多余的水分外,更有美白肌肤、健脾补肺的功效。

     薏米粥

     薏米能健脾补肺,而且含有丰富的营养,补充人体所需,使肌肤亮泽细嫩,更能清除滞留的体液,改善身体肥肿。

     功效: 健脾补肺、去水消肿、清热去湿、瘦身健体、美白洁肤。

     材料: 薏米30克,米20克,红枣5颗,冰糖少许。

     做法:

     1.红枣去核,薏米、米洗净;

     2.把所有材料洗净后,加入适量清水共煮成粥即可食用。


    回春瘦身汤

    此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。

    功效: 健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

    材料: 莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。

    做法:

    1.猪肉洗净后飞水;

    2.所有材料清洗干净;

    3.用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,调味即可。


作者: 2011-9-22
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