油盐酱醋会减低药效

油盐酱醋会减低药效

　　日常生活中，谁都会有个头疼脑热，吃药也就在所难免。别看这拿药、喝水、吞咽的简单步骤，里面的学问和讲究还不少。药学专家王功立教授为病中服药的患者提出了几条注意事项。

　　避免重复用药。一种药品既有通用名(法定名)，又有习惯用名(别名)，还有五花八门的商品名，认准药品通用名就可避免重复用药。

　　建议患者在用药时千万要看清楚药品的通用名(法定名)。因为有些厂家在药品包装上将商品名印得很明显，而将通用名(法定名)印得很小，不易察觉。如果患者只认商品名，生病时服用不同品牌的同一种药品，无形中就会使药物剂量增加许多倍，容易对人体造成损害。

　　三种药不宜喝热水送服。现代医学研究认为，在日常生活中，服用以下三种药不宜喝热水。

　　第一种是消化类药如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，这类药中的酶是一种活性蛋白质，受热后即凝固变性而失去作用，达不到助消化的目的。

　　第二种是维生素类药，维生素中的维生素C是水溶性制剂，不稳定，受热后易还原破坏而失去药效。

　　第三种是止咳糖浆类，此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，不能形成保护性“薄膜”，影响对咳嗽的尽快治疗。

　　油盐酱醋影响药效。油盐酱醋会对一些药物产生影响，甚至减低药效。油脂能降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时，如果大量食用油脂食物，会抑制胃酸的分泌，从而减少对铁的吸收。

　　建议风湿病伴有心脏损害的患者，要限制食盐的摄取量，因为盐可促发或加重充血性心力衰竭，食盐过多还会降低一些利尿药的效果。

　　而酱油一般用大豆制成，其中含有大量的钙、镁离子。因而食用酱油的同时，服用四环素族抗生素药物或抗结核类药物，药物不易被胃肠道吸收，从而降低抗菌效果。

　　醋的PH值在7.0以下，它与碱性及中性药物同服时，可使酸碱中和，药物失效。醋不宜与磺胺类药物同服，这类药物在酸性条件下，溶解度降低，可在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。