安排1～3岁幼儿的饮食

　　为保证幼儿摄取到平衡的各类营养素，现将1～3岁幼儿摄取各类食物的量(人/日)列举如下，供参考。

　　1～2岁幼儿：谷类125～150克，牛奶或豆浆250毫升，豆制品15～25克，鱼肉禽类75～85克，蛋类50克，蔬菜65～75克，水果50克，食用油10～15毫升，糖类10克。

　　2～3岁幼儿：谷类150～750克，牛奶或豆浆250毫升，豆制品30～50克，鱼肉禽类85～100克，蛋类50克，蔬菜75～100克，水果50克，食用油10～15毫升，糖类20克。

　　3岁以后的小儿：可基本摄取成人膳食，但体质虚弱者可参考以下平衡膳食摄取量。谷类175～250克，牛奶或豆浆250毫升，豆制品30～50克，鱼肉禽类100～125克，蛋类50克，蔬菜100～200克，水果50克，食用油10～15毫升，糖类20克。