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饮食与胃病关系最为密切，尤其是胃酸分泌过多者(常有泛酸、烧心等症状)，最容易因饮食不当而诱发胃病。所以胃病患者一定要注意科学饮食，否则胃部会常感不适，影响健康和食欲！
饮食无规律会加重胃痛
胃病患者宜少吃多餐，定时定量，避免饥饿疼痛，疼痛较明显时，可吃一些苏打饼干。
忌多吃味精、酸辣及过咸食物
胃病患者应以清淡食物为主，过量食用味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌，加重病情。但可以适量食用生姜和胡椒，这两种调味品可暖胃并可增强胃黏膜的保护作用。
忌睡前进食
经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道。有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。
忌食油腻或煎炸食品
饮食应尽量选择易消化的食物，可适量进食肉类，但一定要烹饪至熟透，烹饪蔬菜不要半生。
禁食过凉和过热食物
为避免对胃部过度刺激，饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热过凉。
忌饮酒、浓茶和咖啡
特别是酒，对胃刺激最大，会使溃疡病加重或恶化。如果喜欢饮茶，应尽量喝淡茶，切忌浓茶。
禁食含酸量多的水果
胃酸分泌过多的病人，注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则，可使病情加重，并严重妨碍溃疡的正常愈合。
本报特约专家：蒲昭和(成都中医药大学副研究员)