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食物与药物常常相互影响,一些食物不但可以影响药物的疗效,甚至能破坏某些药物的治疗作用。一般常见的有:
服用四环素类药物时,不要同时饮用牛奶及奶制品,因牛奶中的钙质可影响四环素的吸收而降低疗效。
服用甲状腺制剂时,要限制食用黄豆、油菜、萝卜、洋白菜等食物。这些食物可抑制甲状腺激素,不利于疾病的治疗。
服用一轻松、果导片等泻下类药物时,对辛辣之品如辣椒、生姜、葱、蒜、花椒等应慎食。这些食物可拮抗药物的泻下作用,又可引起胃肠充血,产生腹胀、腹痛等症状。
在服用镇静、催眠类药物时应忌酒,以免加剧药物的作用而引起中毒反应;服用痢特灵、利福平、灰黄霉素等药物时应忌酒,以免增强药物的毒副作用;服用降糖药如D860和氯磺丙脲时应忌酒,因这类药物能抑制乙醛脱氢酶,在乙醇氧化成乙醛后,由于抑制乙醛脱氢酶不能继续氧化乙酸最后变成二氧化碳和水,可产生“乙醛蓄积综合征”,表现为恶心、呕吐、剧烈头痛、颜面潮红、呼吸困难、低血压等。
在服用铁剂及补血药时应禁茶,因茶叶中的鞣质可与铁起化学反应而降低疗效;服用镇静、催眠药时也应忌茶,因茶碱有兴奋作用,两者会互相拮抗而失去治疗作用;服用潘生丁时也应忌茶,因潘生丁的扩管作用会因茶碱、咖啡因的作用而失效。
服用降糖药、可的松类药物时,应低糖饮食,以免升高血糖;服用异烟肼类药物时,不可与乳类食品同食,因乳类食品中的乳糖可减少人体对异烟肼的吸收。(刘元山)