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北沙参简析

来源:中国药材市场
摘要:别名:莱阳参、海沙参、辽沙参、银条参、北条参、野香菜参。生长习性:北沙参是海滨盐土指示植物,野生分布我国北起渤海湾,南至北部湾沿海沙滩地。北沙参喜光,喜温,喜湿,能耐寒,耐干旱,耐盐碱。产地:山东的莱阳为著名产地。...

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    别名:莱阳参、海沙参、辽沙参、银条参、北条参、野香菜参。

    生长习性:北沙参是海滨盐土指示植物,野生分布我国北起渤海湾,南至北部湾沿海沙滩地。北沙参喜光,喜温,喜湿,能耐寒,耐干旱,耐盐碱。宜在海滨地带选择土层深厚,土质疏松,排水良好的沙土,细沙土或细土壤种植。低洼积水地,粘土地不能栽种,也忌连作。内陆海拔较低的沙土平原也能栽种。

    产地:山东的莱阳为著名产地;牟平,文登,莱西,即墨,昌邑,海阳,栖霞,福山,日照,黄县蓬莱,寿光,胶南等地也有种植。河北的秦皇岛,乐亭,常黎,滦南,定县,安国,博野,安平,易县,晋县;深泽,万全,,隆尧,青龙,永年,等地有种植。天津的静海,宝坻;江苏的连云港,赣榆;辽宁的辽阳,盖县,大连,复县,盘山也有种植。广东的潮阳,遂溪,饶平,陆丰,澄海,阳江,廉江,海丰,惠来;福建的晋江,诏安;河南的扶沟;陕西的咸阳,潼关,城固曾有种植。浙江,海南,台湾,安徽,山西等省有野生分布。

    产季与产况:商品北沙参现在都为栽培。用种子繁殖,山东在11月立冬至小雪播种,第二年9月白露至秋分采挖,此为一年生,至第三年4—5月采挖,此为二年生,称“春参”。起土应选择晴天。因是深跟植物,必须深刨,防止折断。挖出鲜根,除去茎叶和须根,洗净泥土,分长短,粗细分级扎把,置沸水中先烫根梢,再全把投入,翻动几下,全过程约2—3分钟,烫后摊晾剥皮,晒干或烘干。不可受潮湿或露水。干后即为“毛参”,分等级行销国内。若供出口,还须蒸软搓直,用小刀修去疙瘩,使参条光滑,称“净参”。据近代研究,北沙参主要有效成分如“殴前胡素”,“异欧前胡素”,“多种香豆精”都在根皮中,去皮后药效降低,故1990年“中华人民共和国药典”规定,洗净后可直接干燥。

    功能与主治:养阴清肺,益胃生津。用于肺热燥咳,劳嗽痰血,热病津伤口渴。

    产销分析:古代本草沙参无南北之分,北沙参之名始见于明代“本草汇言”。清代张璐著的“本经逢原”把两种沙参分辨清楚,胃“沙参甘淡,微寒,无毒,有南,北两种,北者质坚性寒,南者体许力微“。所诉性状完全切合北沙参与南沙参的特征。北沙参原植物为珊瑚莱,野生于我国沿海各地,朝鲜,韩国,日本,俄罗斯远东地区也有分布。以我国山东胶州半岛资源丰富,栽种最早。20世纪50年代初河北唐山地区引种成功,70年代发展至辽宁,江苏,广东,福建沿海一带。河北省则在内陆安国,定州等地试种成功,北沙参在50年代初,仅山东莱阳一地,年产量已达20—30万Kg,50年代后期有所萎缩,1957年12万kg,60年代因自灾因素,产量更少,如1960年仅收购8万kg。当时货源紧缺,年需要量无条件扩大,正常销量在30万—40万kg之间。70年代初辽宁、江苏、广东、福建、河北的内陆地区引种成功,北沙参的年产量上升至150万—250kg万,如1978年收购180万kg。年销量包括出口数常为150万—200万kg,延续至90年代,北沙参产量稳定,供应稳定,销量略有下降。但质量以粗短泡松货为多,山东产的条细质坚,正宗莱阳参货很少。

作者: 王忠华 2009-1-20
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