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今年鲜山楂比往年要减产，鲜山楂市场销量大，制作山楂食品行业非常旺盛，一般鲜山楂在2.2元公斤，很多农户不再切山楂干，都是直接卖鲜山楂，这样就会在药材山楂干上更加减少了，价格也会上涨， 又加上现在很多饮料中都需要山楂干的原料，以至于山楂干的用量年年增大 ，这样会使山楂干的价格在今年可能回到历史高风时期！