牛蒡子在地面积依然不小

    牛蒡子是一味有着二千多年药用史、应用广泛、疗效确切的常用药材，也是我国出口创汇的重要品种之一，近年来对其产销情况和今后走势关注者较多，笔者发表个人的一些浅见和思考。
    中药材多了“贱如草”，少了“价似宝”。这是多年来不变的真理，牛蒡子曾经统货价格31-32元之间，过风车净货要价35元。这已经是在历史高价上又拔高了一节，这么高价格就是因为货源量是最近几年来最少的一年，是它库存薄弱，供需不平衡引动的价格抬升。
    牛蒡子虽全国大部分地区都有产出，但甘肃是最主要的产区，占全国总产量的百分之六十以上，主要产于康乐、和政、临洮、渭源，陇西、漳县、岷县、宕昌、武山等地也有一定产量。文峰市场是该品主要集散地。
    牛蒡子60%以上的产量来自甘肃产区，此外在山西、山东、黑龙江等地均有产出，其中黑龙江地区以野生牛蒡子为主。进入8月下旬后，牛蒡子各产地相继进入产新期。甘肃产区由于地处西北内陆，经济相对落后，而牛蒡子种植管理粗放，加上前几年的高价刺激，农户种植意愿强，当地牛蒡子种植面积近年一直呈增加趋势，加之今年甘肃地区没有明显灾害天气发生，牛蒡子在地生长良好，农户采收较为积极，今年应该是个丰产年。牛蒡子其他产区情况与甘肃类似，今年产新货源均为2013年种植，虽当年牛蒡子产新后价格出现了下调，但仍保持在20元以上价位，对于牛蒡子而言，仍然属于高位，农户的种植热情不减，从种植面积来看，今年牛蒡子整体而言为增产。
    在产新的压力下，市场商家的观望情绪浓厚，转变为以销定购的经营策略，导致各产区货源走销缓慢，价格出现了1-2元下滑，甘肃产区一般统货在13元左右，陈货库存尚有。受今年产量大的预期影响，加上药市淡季，需求较弱，各市场牛蒡子货源走动较为迟缓，价格紧随产区下调，目前亳州市场甘肃牛蒡子统货降至13-14元，陈货库存较足。
    产新前的价位药商和药农都很兴奋，牛蒡子家种一般亩产250公斤左右，生长周期两年，就31元的价位而言，每亩将近八千块的毛收入，效益可观，促使药农大面积扩种不可避免。但大面积发展的后果肯定会导致产新价格大幅度波动，麦冬就是一个正在上演的例子。价格过低，药农伤心弃种，价格过高，药农兴奋盲目扩种。历史不止一次证明过，这种趋势不可避免。这也是中药材的周期性和商机。