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人们喜爱名贵中药，但往往又不懂得如何挑选。本文选择几种较为名贵的常见中药，将其上等佳品所具有的特点一一介绍，以供大家选购时参考。
三七：个头大，质坚实，体重，无霉变和破损。
川贝：颗粒均匀，质地坚实，色泽洁白，粉性足，无霉烂，底平，头尖。
当归：主根长大，气味浓郁芳香，脂质丰富，油腻而润，捏之柔软，无虫蛀。
枸杞：颗粒大，色鲜红，肉头厚，昧香甜，质柔润，无破损。
人参：身长，支粗大，浆足，纹细，芦头长，有圆芦及珍珠点，无毒变、虫蛀、折损。
鹿茸：梅花鹿茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、毛细、皮红棕色、油润光亮者为佳。
沉香：质坚沉重，辛香气浓，油质充腻，色紫黑而有光泽，入水中即下沉。
银耳：朵大，完整，干燥，耳花松放，耳肉肥厚，白微黄而有光泽，蒂头无黑点杂质，无酸、无臭、无异味，微甜，富含胶质。
天麻：个头大，皮细纹皱，内部结实，体重、放在手上有沉甸感，半透明，质地坚硬，不易折断，断面平坦，呈角质状，味甘微辛，嚼之爽脆。
阿胶：胶块平整光滑，表面黑如莹漆、闪闪有光，透如琥珀，质硬而脆，盛夏之季也不化软；微带香味，无异臭味；大小厚薄均匀，两块相合，中无缝隙。
麝香：入口清凉浓郁化渣，纯香无臊味；不染手，不粘手，不结块；搓之成团，轻捏即散。
虫草：虫体丰满肥大，无虫蛀发霉；质脆，很容易折断，折断面内心充实、略平坦、白色略发黄、周边显深黄色；菌座与虫体连结完整；菌座以短为好，质柔韧，折断面为纤维状，黄白色，口尝感觉味淡微酸，闻之微有腥香。