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芋头别名芋艿、山芋、田芋等，味甘辛、性平。入肠、胃经。具有益胃宽肠、通便散结、补益肝肾、添精益髓的功能。
1．治小便数频：取去皮的山芋250克，酒400克。先将山芋捣碎待用。以文火煎酒，待酒沸，即下山芋，再加入椒、盐、葱白适量，煮熟即成，空腹食之。
2．治便秘：芋头250克，去皮洗净切小块，与大米50克(淘洗干净)加水适量煮粥。用油、盐适量调味，1-2次服食。
3．治慢性肾炎：鲜芋头1000克，红糖250克。将芋头去皮洗净切片，放锅内炒成炭，研末，与红糖拌匀，瓶装备用。1日3次，每次30-50克，温开水送服。
4．治乳腺炎：芋头适量捣碎，生姜20克捣汁，加面粉适量搅成糊状，依患部大小摊于布上贴患处，胶布固定。每天更换1次。
5．治淋巴结核：芋头粉加入适量生姜汁烘热，用水做成绿豆大小的药丸，每服9克，日3次。用海蜇皮、荸荠煎汤送服。
6．治皮肤病：将新鲜无病害的山芋洗净后，捣烂或绞烂后滤渣取汁。将新鲜的山芋汁
直接涂抹在患处，每日数次。适应病症：湿疹、带状疱疹和毒虫咬伤等。
7．治皮肤瘙痒：取鸡蛋大小的毛芋头2-3个，清冼干净，不削皮，不切断。取猪排骨100-150克，清洗干净后，在锅里加少许盐炒半熟，连同毛芋头放入锅中炖煮至猪排骨熟透。不吃毛芋头，只吃猪排骨，喝汤即可。
8．治慢性荨麻疹：取芋头的干茎50克，猪排骨适量。分别洗净，一起入锅加水炖煮至熟服食。每天1剂。
9．治小儿秋泻：取芋头3~5枚，洗净后煮熟，剥皮后蘸白糖给小
儿食用，每天1~2次。单纯腹泻可停用其他药物，一般2-3天，大便即可成形，腹泻停止。
10．治婴儿腹泻：取水芋头杆晒干或晾干，每次取20克，水煎滤渣取汁20毫升，分2次口服，每日1剂。
11．治关节痛：鲜芋头、生姜各适量，捣烂，加米酒调匀，敷患处，外用纱布覆盖，胶布固定。每日2次。
12．治支气管哮喘：芋头去皮(不可沾水)2份，生姜1份，白果5-10枚(去外壳)。共捣成泥，加入适量面粉，使其浓稠，搅拌均匀，在临睡前，将药糊摊于长形布上，或是制成袋，将药贴于胸部睡觉，翌晨取下。一般连续7天见效。
13．治头脑痈疖：芋头3个，放火中煨半熟，切片，敷患处，数次即消。
14．治脓疮溃疡、日久不愈：将芋头1个烧熟剥去皮，再用桐油煎，候冷，作成饼敷患处，每天1-2次。
15．治蜂螫伤：用芋头或芋头茎切断擦伤口，立即止痛消肿。