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广藿香为唇形科植物广藿香（Pogostemon cablin（Blanco）Benth．）干燥全草，又名藿香。有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功效。广蕾香是我国著名南药之一，原产于菲律宾、马来西亚、印度等国。引入我国栽培历史悠久，主产地为广东、海南、广西、云南等省区。
（一）形态特征
多年生草本植物。茎高30－l00厘米，有特殊香气。茎直立，幼茎方形，老茎近圆柱形，密被毛；单叶对生，具叶柄，叶片阔卵形或卵状椭圆形，边缘有锯齿，两面密被灰白色短毛，并有腺点；花排成顶生或腋生的穗状花序，花冠唇形，淡红色；子房上位，柱头2裂，小坚果椭圆形。在原产地菲律宾常开花，但在我国栽培少见开花。
（二）生长习性
广藿香原产热带地区，引种到我国热带、南亚热带地区栽培，由于年积温比原产地低，很少见开花，开了花亦不结果。它喜温暖，怕霜冻，生长适宜温度为年平均温度22－25℃，最适宜生长气温为25－28℃，低于零下2℃时则大部分植株死亡。喜湿润，忌干旱，适宜于年降水量1600－2000毫米，雨量分布均匀，相对湿度在80％以上的地区种植。广藿香苗期不耐烈日，成株则可在全光照下生长。土壤要求排水良好、疏松肥沃、保水、保肥能力强的砂壤土。
（三）栽培技术
1．选地、整地育苗地宜选避风的林间平缓坡地，土壤以排水良好，富含腐殖质的砂壤土为好。种植地：宜选避风的林间坡地、河旁冲积地、村前村后的五边地等种植。以免强风、台风吹折质地脆弱的枝条。土壤以排水良好，富含腐殖质的砂壤土为好。广东栽培广藿香常与水稻轮作，在晚稻收割后，即翻耕晒田，使土壤充分风化，增加肥力和地温，施以土杂肥、花生麸作基肥，至翌年栽植前再耕翻细耙，然后作成宽60厘米、高30一物厘米的畦。畦沟宽30厘米，畦长视地形而定。
2．繁殖方法主要采用扦插繁殖
（1）插条选择和截取选取当年生5个月以上粗壮、节密、叶小而厚、无病虫害的枝条作插穗。据药农经验，髓部白色、折之有响声、断面有汁液流出的枝条为好，取嫩枝的顶梢，截成长10－15厘米的小段，每段具3－4个节，剪去下部的叶片，仅留顶端两片叶和小的心叶。
（2）扦插季节一般在2－4月．当气温回升、雨季开始植物体内液体流动旺盛时进行。有的产区则在7－8月育苗，供秋季9－11月种植。
（3）扦插方法在整好的苗圃地上采用开沟条插，先在畦上按行距10厘米开横沟，沟深6－8厘米，每隔6厘米插1根。如8月扦插、9月定植的，株行距还可密些，人士深约为插条的1／2至2／3，仅让顶梢大叶片露出土面为度，覆土，淋水，使插条与泥土紧密结合，盖上稻草或其它细草，厚度仅让插条露出预芽为度，、让它能起荫蔽作用。插后一般10天左右开始生根，25－30天便可移栽。定植时株行距30厘米×30厘米，每亩共栽苗3000株左右。
3．田间管理
（l）遮荫苗期要有适当的荫蔽，幼苗长大后，在酷暑天也要适当荫蔽，都闭度以40％－50％为宜。
（2）淋水当畦面发白，可将水引入畦沟，水深达畦高1／2－2／3，让水慢慢渗透湿润畦面为止。不能引水的地方，要每天淋水1次以上。同时要防止雨水过多而积聚，注意排水。
（3）间种为了充分利用土地、光能，药农喜欢在广藿香行间间种蔬菜（生姜、白菜等）、瓜类（丝瓜、苦瓜等），利用瓜棚为幼苗遮荫。
（4）补苗种植后要及时补苗，特别是直接扦插的，要补种同龄生根苗。
（5）中耕除草春季定植时，正是雨季，土壤容易板结，杂草生长快，要勤除草，松土和培土。
（6）施肥移栽成活后便可施肥，每隔l－2月施肥三次。肥料以人畜粪尿为主，每亩用量250－350千克加清水7倍以上施用，或施硫酸按5－6千克，每千克加水100千克稀释。施肥不要淋在茎基部，并掌握先稀后浓，薄施勤施的原则。广州郊区多用腐熟的垃圾肥，每亩施1000千克，将畦沟的烂泥翻起盖住垃圾等有机肥，以加速垃圾腐烂分解，尽快供植株利用。
（7）防霜冻需要过冬的植株，特别是秋季定植的幼小植株，抗寒能力差，故有霜冻地区栽培的广藿香，冬季应盖稻草或搭棚防霜，在北面加盖塑料薄膜，以保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥，加火烧土壅蔸保暖。
4．病虫害防治
（l）斑枯病此病多在高温多湿季节发生，为害叶片。防治方法：①广藿香收获后，清除病残株，集中烧毁，消灭越冬病原菌；②结合喷药，给叶面喷施磷酸二氢钾，可提高植株抗病力；③发病初期喷50％多菌灵800－l000倍液或50％托市津l000－l500倍液。每天1次，连喷2－3次。
（2）枯萎病是真菌引起的根部病害。主要发生于6月中旬至7月上旬，多雨、排水不良的地方，发病尤其严重。防治方法同斑枯病。另外要注意做好排水工作，降低田间湿度。
（3）蚜虫（藿香虱）吃食叶片、嫩梢。防治方法：可用2.5％鱼藤精乳油稀释800－1000倍喷雾防治。也可用烟筋骨水喷杀。
（4）红蜘蛛为害叶片，可用40％乐果乳油稀释1500倍喷雾防治。
（5）光头蚱蜢用80％晶体敌百虫稀释300－400倍喷洒防治。
（6）卷叶螟幼虫在幼芽、幼叶上吐丝卷叶。用50％磷胺乳油稀释1500倍，或用90%晶体敌百虫稀释300－400倍喷杀。
（7）地老虎、蝼蛄、蟋蟀等这些虫咬断幼苗，可用敌百虫做成毒饵诱杀或人工捕捉。
（四）采收与加工
广藿香在种植14个月左右，多在枝叶旺盛生长期采收。但因各地气候、栽培习惯和轮作方法不同。有的采收期在当年11－12月入冬前进行，有的在翌年4－5月或7－8月进行。采收时宜选晴天露水干后，拔起或挖起全株，抖去根上的泥土。收获后，要及时摊晒数小时，使叶片稍呈皱缩状态，捆扎成小把（每把7.5－10千克）分层交错堆叠1夜，将叶色闷黄，堆叠时切勿将叶与根部混叠。翌日再摊晒。摊晒时间的长短根据各地习惯而定，有的晒3天，堆放2天；有的晒5天，堆放3天。堆上用草席覆盖，再用尼龙薄膜盖面。反复排晒至干。供蒸油用的，先将叶片或茎叶晒干后堆放一段时间，然后蒸馏。
（五）留种技术
在广藿香大面积收获前取下部分枝条，移植在繁殖苗圃里，待下次再进行大量育苗供种植用。