广藿香

[产地分布] 我国各地均有分布、栽培范围广泛。

　　
藿香

    （一）概述    别名土藿香。
    为唇形藿香属植物藿香［Agastache rugosa（Fisch．et Mey．） Kuntze」，以全草入药。解暑作湿，行气和胃。主治风寒感冒，呕吐泄泻，胃寒疼痛，恶心作呕，暑热引起的发热头痛，胸闷等症。藿香是临床常用药，治四时感冒特好，对流感效果也很好，是藿香正气丸的主要成分。在我国栽培历史悠久，也有野生分布，现在有提取藿香油做中成药。黄土高原综合治理，藿香引种在黄土高原上长的很好。我国南方各省均有分布。
    （二）植物特性    藿香为唇形科多年生直立草本，高60～200厘米，有芳香气。茎四棱形，上部被极短的细毛。叶对生，具长柄，叶片心状卵形至矩圆状披针形，长12～13厘米，宽1～10厘米，先端短渐尖或锐尖，边缘具钝锯齿，叶面无毛或近天毛，散生透明腺点，背面破短柔毛。轮伞花序多花，在主茎或倒枝的顶端密集成假穗状花序，长3～19厘米；苞片阔线形或披针形；花萼简状，5裂；花冠唇形，淡紫红色；雄蕊4枚，2强，伸出花冠管外；子防4深裂，柱头2裂。小坚果卵状矩圆形，有三棱，顶端具短硬毛，褐色。
    （三）生长特性    喜欢生长在温暖的环境，比较耐寒，根在北方能越冬，第二年返青长出藿香，地上部不耐寒，霜降后大量落叶，大雪叶子落光，地上部枯死。对土壤要求不严，一般土均能生长，以砂质壤土为好，忌低洼地。    藿香分新藿香和老藿香之别，当年播种，当年收获称新藿香，叶子多，叶片质量好。老藿香质量差。采种的藿香，根留在地里，第二年又长出新的植株。我们在黄土高原综合治理水土保持，不收获，年年长出来，长势非常好，籽粒脱落不加任何措施，自然又出苗，对地面覆盖最佳。实际上藿香抗旱性也很强。
    （四）栽培技术
    1．选地整地    选择肥沃砂质壤土，地势平，不能选择低洼地，地选好后要深翻，每公顷施圈肥37500千克左右，整平耙细，做畦宽120厘米左右。
    2．繁殖方法    作为种用的藿香应采当年播种的藿香种子。9月份左右来下饱满的种子作为种用，按行距24～30厘米划3～4厘米深的小浅沟，把种子均匀撒入沟内，覆土，整平。天旱要浇水，北方4月份播种，南方秋播（9～10月），当年出苗，生长时间长，产量高，春播产量较低。
    3．田间管理
    （1）间苗补苗    当苗高3厘米，按株距10～12厘米间去过密的苗子，缺苗要补栽，选择阴天栽植浇稀薄粪水。穴播的藿香每穴留3～4株，结合间苗补苗，施肥，要中耕除草2～3次，苗高30厘米进行基部培土，施人粪尿和腐熟的粪肥为主，或每公顷施硫酸铵150～195千克，施完要烧水，第二次施肥8月份方法同上。清理沟道，遇到连雨季节要疏通沟道，防止积水乱根。
    4．病虫害防治
    （1）福斑病    由真菌引起的主要危害叶片，多发生在雨季。5～6月份在叶的正面形成圆形、近圆形的病斑，中间淡褐色，边缘暗褐色，上面生淡黑色需状物，潮湿雨季严重。
    防治方法：立即搞去病叶烧毁，实行轮作。发病喷波尔多液1：1：120倍液。
    （2）红蜘蛛    是藿香常见的害虫，6～8月天早，高温低湿发生严重。红蜘蛛集中在叶背面吸汁液，受害部位初期出现黄白色小斑，逐渐在叶面可见较大的黄褐色焦斑，最后全叶变黄脱落。
    防治方法：收获时把落叶烧掉；早春消除田梗、沟边和路旁杂草，发病后用40％乐果乳剂2000倍液喷杀。收前半个月停药，免去药材上有残毒。
    （五）采收加工    南方用药有用鲜药的习惯，6月初至9月中旬，将藿香割下，把中部以上的枝叶作鲜变香入药，清暑热效果较好。一般的藿香在7月中下旬花序尚未出现时收割。不能过早和过迟，过早香气差，过晚下部的叶子越来越少，影响质量。选晴天齐地面割取全株，晾干或迅速晒干，烤干，打捆，包装贮运，放置于干燥处。防止受潮，发霉和虫蛀。
    藿香叶，现在有的药厂用纯叶制中成药。从6月中旬开始，分期分批采植株下边的老叶，每次采摘不要过多，7月下旬全株割下，再全部将叶采下，梗不要，叶子晒干除去杂质。
文章来源: 唐汉中医药商务网


　　
广藿香栽培技术

　　广藿香属唇形科多年生草本植物，茎叶药用、 为芳香健胃、清凉解热、有止恶心，呕吐作用，用量大、经济效益高的常用中药。
　　广藿香的繁殖主要采取扦插繁殖：
　　1、扦插时间：
　　春秋两季均可扦插育苗，春季宜在4-5月扦插。秋季宜在8-9月扦插。每亩地可插苗3000-5000株。插条选粗壮的节间较密的顶梢，长4-5寸，剪去下部的叶片，只留顶端两片大叶和小心叶。按行距5-7寸开横沟、沟深4寸，每沟插苗20根左右、插条入土以叶片露出土面为宜。扦插后搭荫棚，棚高约8寸，苗床要经常保持湿润。苗期要用腐熟的粪水浇灌1-2次。越冬苗床要搭1.5尺高的防霜棚，至第二年晚霜后拆除。
　　2、田间管理：
　　要及时除草，并施清淡粪水一次，雨季为生长旺盛时期，追施尿素每亩5-7.5公斤，还要注意排水防涝。如发生蚜虫、青虫、叶蝉等害虫，可用40%乐果1000-1500倍液防治。
　　3、收获加工：
　　春季（5-6月）栽种的，在当年10月可收获，9月栽种的要到次年8月叶片脱落时收获。
　　广藿香的收获加工程序做法是：
　　连根挖出，除掉须根，晒成蔫状--捆成小把--发汗--分层交错堆积一夜。次日摊开晒干，晚上再进行发汗，上盖草帘，用石头压紧，然后再曝晒至全干，即为成品。这时株干，叶多，有浓厚香气，无须根、泥沙、杂质、霉变为合格产品。 文章来源: 陕西杨凌乾兴专家咨询分公司 网址: http://www.sxylqx.com/


　　
广藿香无公害优质高产栽培技术
　　广藿香是广东地道药材，长期以来，广州、高要、肇庆、湛江等地均有传统栽培，目前市场价格在１２元／公斤左右。加入ＷＴＯ后，无公害栽培生产日益重要。为此，笔者结合多年研究总结本文，以供各地生产者参考。

选地整地

一、选地　选择避风无污染的林间坡地、山角梯田、水田、旱田、河旁冲积地、村寨中的五边地栽植。只要土质松软、湿润、肥沃都可适种。山坡地的坡度不宜过大，约１３度以下较好，要求冲刷不强烈，保水性能良好。土壤宜选透性好的沙壤土，尤其是富含腐殖质的棕色土或黑色砂壤土为好。土层要深厚，土壤酸碱度以ｐＨ４·５—５·５为宜。在海拔５０—２００米的低山地种植，气候凉爽适中，旱季时有湿雾及雨露的调节，若管理得当，生长旺盛，同样获得丰收。

二、整地　通常于前作收获后，深耕土壤，施土杂肥，开１—１·３米宽的高畦。广东栽培广藿香常与农作物轮作，在入冬收割作物后，即翻耕晒田，使土壤充分风化，增加肥力和地温，施以土杂肥、花生麸作基肥，至翌年栽植前再耕翻细耙，然后作成宽６０厘米、高３０—４０厘米的畦。畦沟宽３０厘米，畦长视地形而定，其摆向最好与排水沟一样由高处向低处走向，以利暴雨季节迅速排干淹、积水。

繁殖方法

广藿香在我国产区罕见开花结实，故用茎枝扦插繁殖或组织培养繁殖（如采用分离广藿香叶、枝、芽细胞培养繁殖试管苗，或大面积厂、棚室内大容量的床式分层立体细胞培养繁殖藿香良种苗）。鉴于繁殖条件及推广普及的实用性，在此主要介绍野外大田的茎枝扦插繁殖法。茎枝扦插繁殖可分扦插育苗移栽和大田直插法两种。

一、扦插育苗移栽　传统的扦插育苗繁殖是剪取广藿香母枝枝条上的末端长枝梢约１５—２０厘米作繁殖材料，这样对正在生长的母株影响破坏极大，严重影响当年的产量与质量，且浪费大量的枝条和插穗。因此，笔者在承担“广藿香优良种质筛选及高产新技术研究”的课题项目研究中，试图改变传统的长插穗扦插而创造短插穗（５—１０厘米，保留１—２个节）扦插法，经对比试验研究，短穗扦插繁殖同样获得高产量，成活率高达９５％，比长穗扦插繁殖每亩节省插穗１０—１５公斤，折合人民币２００—３００元。兹将方法介绍如下，以供各地因地制宜适当参考。

扦插时期宜选在温暖多雨季节。每年春季（２—４月）或秋季（７—８月），当气温回升或雨季时进行扦插。一般选取５个月以上，粗壮、节密、叶小而厚、无病虫害的枝条作插穗繁殖。插穗宜截取中部以上主茎的侧枝，长２０—３０厘米，每条约具６—８个节、下部３—４节褐色木栓化，折之有响声，以髓白色为好。然后将剪下的枝条截成５—１０厘米的小段，每段留１—２个节，１支长枝条可截分成４—７小段的插穗。剪插穗时的枝剪要锋利，用力均衡，剪口要平滑整齐，勿撕裂主茎与枝条皮部以致影响母株生长和插枝的成活率。截成５—１０厘米长的插穗后，每小段插穗，留顶部２片大叶和小的心叶，在整好的畦上按行距１０厘米开横沟，沟深约１０厘米，每隔５—６厘米插１根。每亩需插条１０—１５公斤。秋插的株行距可密些。扦插入土深约为插条的２／３，仅让顶梢大叶片露出畦面为度，覆土齐平，淋水，使插条与泥土紧密结合，盖上稻草或其他细草，厚度仅让插条露出顶芽为度，让它能起蔽荫作用。插后一般１０—１３天左右开始生根，２５—３０天便可移栽。此法最适合在广藿香繁殖材料（插穗）来源困难，而雨水充足的地方推广使用。

二、大田直插法　大田直插法就是将广藿香新鲜插穗，不经过苗圃扦插育苗阶段而直接插于种植地的快速繁殖栽培方法。具体方法是，４—５月初挑选茎杆粗壮、无病虫害的嫩梢顶部，截取１５—２０厘米左右作插穗。所选取的插穗，剪折时有明显“卜、卜”的响声，髓部白色者为好，成活率可达９０％以上。按定植株行距３０厘米×４０厘米的规格，成“品”字形直插大田。经笔者试验，只要加强淋水、防晒，直插成活率高，生长很快，而且可以减少育苗和移栽的环节；同时对大田藿香采穗后，产量不会减少，反而提高。因为这时气温高、湿度大、水分充足，正是藿香生长旺盛时期，采穗后可促发新梢生长，并同时增施速效肥料提高产量，到６—７月可按时采收。另依笔者研究，实行大田直插法栽培广藿香，最宜采用与农作物套种，如早春２月，在畦的一边种黄瓜或茄子，稍迟１个季节种生姜或豆角，３—４月在黄瓜株间种广藿香；也可在广藿香行间种苦瓜、丝瓜或冬瓜，利用瓜棚对广藿香幼苗遮荫，以调节藿香在速生丰产期对光照的要求。

种植季节

广藿香种植时间主要依据上述扦插繁殖育苗（大田直插例外）的季节来确定，一般可以春植、也可秋、冬植，南方多用春植，而北方则用秋植。种植可抓住雨季开始，或雨季中进行。因为这时气温较高、水分充足、空气潮湿，有利于生根，广州市效历史习惯是清明前后，而海南万宁则在６—８月间，或者在１０—１２月（多在１０月），这是主要种植季节。选择阴天或晴天傍晚，按３０厘米×４０厘米株行距挖穴，施足基肥，每穴一株。起苗前要淋足水，减少伤根和多带宿土，利于成活。植后填土压实，若无作物遮荫的，应及时淋水盖草，或搭设棚架。

田间管理

一、适时灌水排水　

广藿香既怕干又怕涝，在种植或插后生根前，每天早晚各浇水一次（应依产地气候及土壤的保水程度而定），淋水量不宜过多，以浇湿畦面为度。在生长过程中，若遇干旱，畦面发白，便要引水灌溉，每５—８天一次，将水引入畦沟，深达畦高的１／２—２／３为度，让水分慢慢渗透湿润畦面为止。如果不能引水灌溉的地方，每天除早晚淋水外，上、下午各增加一次，淋水要透。雨季或遇大雨，要注意排水，严防积水，以免根系腐烂，导致植株死亡。因此，在水稻田种植广藿香，要筑高畦深沟，就是防止雨水过多而积聚，影响广藿香的正常生长。

二、补苗与间种

１、补苗　广藿香种植后，要及时补苗，在未抽梢前，要盖稻草，作为荫蔽。补苗后还要经常淋水保湿，此时可在行沟里蓄满２０厘米左右的水，除了土壤毛细管作用，保持湿润外，当气温高、蒸发大时，随时用勺把水泼洒在茎叶上，除有被吸收补充消耗之外，还可降低大气温度，增加空气相对湿度，对藿香生长十分有利。

２、间种　为了充分利用地力、空间、光能，最好在广藿香行间间种蔬菜（白菜、生姜、豆角、瓜类等），通过间种，增施肥料，可以抑制杂草生长。也可在广藿香行间先种丝瓜、冬瓜、苦瓜、粉葛等藤本植物，利用瓜棚为广藿香幼苗遮荫，对它的生长十分有利。经笔者在广州花都、番禺等地试验，在广藿香地上套种粉葛，效果显著。

三、中耕除草和培土　春季育苗期，以及定植前期，杂草生长快，且是雨季，土壤容易板结，要勤除杂草和松土。中耕除草可结合套种作物的管理同时进行。在生长过程中，对广藿香还要培土，为了加速有机肥的腐烂，保护植株生长，经常把沟内的烂泥挖起，培在植株的基部周围，可以促进植株多长分枝和防止风倒。

四、合理施肥，调节根冠比　广藿香是周期短、产量高的作物，在施足基肥的情况下，还要合理追肥，才能获得高产，从种植到收获，必须施肥６—７次。肥料以无害化处理过的人畜粪尿为主，每亩用量５００—７００公斤加清水７倍施用，或施硫酸铵５—６公斤，每公斤加水２００公斤稀释。施肥不要淋在茎基部。施肥间隔时间，因产地生长期的长短不同而不同。在广州市郊一带，每隔６０天左右施一次，在扦插或种植生根成活后施肥，以１：１０—１：２０浓度的人畜粪尿水或０·５％—１％硫酸铵（尿素减半）为宜。因为广藿香的最终收获物是以营养器官的茎、枝、叶为重点，此时重施氮肥，加大碳氮比，可促进地上和地下部分营养器官的快速生长，使之尽快形成较宽大的冠幅，打下优质高产的物质基础。故干旱季节应多施水肥。也可施猪牛栏淤粪肥，每亩３０００公斤，施肥应掌握先淡后浓、薄施勤施的原则。

五、防霜冻　需要过冬的广藿香，特别是在夏秋季节定植的幼小植株，抗寒力差，故有霜冻地区，到了冬初应盖草或搭棚防霜，或者挡北风面，加盖塑料薄膜，保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥、加入火土灰、火烧泥壅蔸保暖。于９月栽种的藿香，亦可在１０月上旬间种油菜或其他高秆阔叶冬种作物来遮霜防寒冻。

病害防治

一、根腐病　发生在根部，地下茎根交界处发生腐烂，逐渐延至植株地上部分，皮层变褐色腐烂，萎蔫而枯死。在盛夏酷暑高温多雨季节，排水不良的地方，发病尤其严重。防治方法：

１、及时挖除病株烧毁：撒施石灰消毒；暑天要种植作物遮荫，或用草覆盖；雨季要及时排除积水；不能连作。

２、发病后可以及时将健壮枝条压埋入土，让它萌生根系后，再把病株清除，撒上石灰消毒。

３、可以用５０％多菌灵８００—１０００倍液浇根部，防止病菌扩撒、蔓延。

二、角斑病　角斑病属细菌性病害，主要危害叶片，开始时呈水渍状病斑，以后逐渐扩大成为多角形褐色病斑，严重时叶片干枯脱落。此病多在高温高湿季节发生，没有荫蔽或荫蔽过小的条件下，容易发生。植株生长不良，发病更严重。防治方法：

１、加强田间管理，及时排除积水，种植荫蔽作物，改善通风透光条件。

２、发病初期喷施１：１·５：１２０的波尔多液，每隔７—１０天喷１次，连续２—３次。

虫害防治

一、蚜虫　蚜虫又叫藿香虱，属同翅目蚜科，以成虫和若虫群集在嫩梢嫩枝上吮吸营养物质，危害叶片、嫩梢，影响生长，严重时把植株叶片，甚至连同茎杆吃光，造成减产。防治方法：用４０％乐果，或８０％敌敌畏乳油１２００—１５００倍液喷洒，每７—１０天一次，连喷２—３次；亦可用２·５％鱼藤精乳油８００—１０００倍液喷杀；也可用烟筋骨水喷杀，效果均好，后两种属无公害农药，宜大力推广。

二、卷叶螟　危害叶片，以幼虫在幼芽、幼叶上吐丝卷叶，藏于其中咀食叶片。防治方法：用敌百虫稀释３００—４００倍喷杀。

三、红蜘蛛、光头蚱蜢　光头蚱蜢吃食叶片，红蜘蛛吐丝藏于植株生长点和叶片上，吃食叶肉，最后只剩叶脉，形成秃顶，影响光合作用，致使植株生长不良。防治方法：红蜘蛛可用４０％乐果乳油１２００—１５００倍液、或三氯杀螨醇乳油１０００—１５００倍、或８０％敌敌畏乳油１０００—１２００倍液喷杀；光头蚱蜢可用９０％晶体敌百虫４００—５００倍液、或５０％磷胺乳油１２００—１５００倍液或用２５％滴滴涕乳剂３００—４００倍液喷杀。

四、地老虎、蝼蛄、蟋蟀　地老虎、蝼蛄（土狗子）、蟋蟀等害虫，吃咬幼嫩根茎，咬断幼苗。可用敌百虫做成诱饵毒杀，或用人工捕捉。 广州中医药大学 文章来源：中国农业科技信息网 日期：2003-05-13