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1919年，当流感造成了四千万人死亡时，很多农民和他们家庭都深陷疾患，有一位医生到各地农场去探视，看是否可以帮助人们战胜流感。这天，医生来到一户人家，出乎预料发现这家的每一个人都非常健康。
医生于是询问这家的做法与其别人有何不同，农场主的妻子说，她在家里的每一个房间里放置了一颗没有剥皮的洋葱。医生说，是否可以取一颗洋葱让他拿回去放在显微镜下观察观察。农场主妻子给了他一颗。医生观察了这颗洋葱后，结果显示，上面真的发现了流感病菌。显然，洋葱吸收了流感病菌，保障了这家人的健康。
美国亚利桑那州也有一个类似的故事：
有一个理发店老板，几年前她的很多雇员和顾客都感染了流感。第二年，她在理发店的几个果盘里面放了一些洋葱。令她惊喜的是，她的员工再也没有一个生病的。看来洋葱真的起作用…
曾读过一篇文章，文中建议把洋葱的两头切掉后放在肺炎病人的身旁，洋葱会因为病菌而在次日清晨变黑。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的药用价值，除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌。
因此，笔者建议：在这个寒冷的冬季，如果您患上了感冒，就将一些洋葱摆放在家里的果盘里。就算感冒的症状比较轻微，不管疗效是否显著，除了几颗洋葱之外，您又会有什么损失呢？