吃柑橘可发现甲状腺疾病

　　柑橘内含有较丰富的胡萝卜素，常吃柑橘有益于健康。

　　但是，有些人吃了一定量的柑橘之后皮肤会发黄，主要发黄部位是手掌、足底、前额、鼻子等部位，这是柑橘内所含的黄色胡萝卜素所致。大量食用柑橘后，吸收到体内的胡萝卜素会因某种原因不能及时转化，皮肤就有可能发黄，形成“胡萝卜素血症”。据临床观察，甲状腺功能低下和肝功能不健全者，对胡萝卜素的代谢能力较低，他们虽少量吃柑橘也有可能使皮肤发黄。如果一天吃柑橘500克以下皮肤就会发黄，即说明此人体内对胡萝卜素的代谢功能低下，应及时到医院检查肝脏和甲状腺疾病。