研究烟草发酵论文公布全面的分析报告

　　在2月份的期刊上，《应用和环境微生物学》中的一份论文描述了对烟草发酵进行的最全面的研究。微生物共同体结构和深色明火发酵烟草动力学公司，检测了烟草发酵所产生的化学的、物理的、微生物学的和生物化学的变化。

　　英美烟草意大利研发生物学部门的主管Dino  Parente博士说，通过对Toscano雪茄中使用的发酵烟草的研究，该论文提供了研究任何类型的烟草发酵、烤制、醇化和储存的基础。此外，他还说，该论文描述了利用标准或者分子的方法研究烟草微生物学的方法和程序。

　　  Parente博士是论文的8个合作作者之一，这些作者来自Lecce和罗马的大学，以及国家传染病机构。